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選擇對比范圍： 全部食材(共717類) 水產食材(共61類) （排名受基礎數據完整性和準確性影響，僅供參考）
| 基本信息 | 鮑魚 (A類) | 詳細對比結果 |
| 名稱 | 鮑魚 | |
| 別名 | 鰒魚、鮑螺、九孔、紫鮑、盤鮑、大鮑、石決明、白戟魚、闊口魚、白冀、鲴魚、明目魚 | |
| 所屬大類 | 水產 | |
| 所屬小類 | 貝 | |
| 禁忌人群 | 痛風患者及尿酸高者不宜吃鮑肉，只宜少量喝湯；感冒發燒或陰虛喉痛的人忌食；素有頑癬痼疾之人忌食。 | |
| 適宜人群 | 一般人群均可食用。尤適宜夜尿頻、氣虛哮喘、血壓不穩、精神難以集中者。 |
| 熱量表（每100克） | 鮑魚 (A類) | 詳細對比結果 |
| 熱量（大卡） |
| A類食材排名為第29。 | ||
| 碳水化合物（克） |
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| 膳食纖維（克） |
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| 蛋白質（克） |
| A類食材排名為第22。 | ||
| 脂肪（克） |
| A類食材排名為第35。 | ||
| 鉀（毫克） |
| A類食材排名為第48。 | ||
| 磷（毫克） |
| A類食材排名為第43。 | ||
| 鈣（毫克） |
| A類食材排名為第37。 | ||
| 維生素C（毫克） |
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| 鎂（毫克） |
| A類食材排名為第16。 | ||
| 鈉（毫克） |
| A類食材排名為第30。 | ||
| 鐵（毫克） |
| A類食材排名為第48。 | ||
| 鋅（毫克） |
| A類食材排名為第39。 | ||
| 維生素E（毫克） |
| A類食材排名為第33。 | ||
| 煙酸（毫克） |
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| 錳（毫克） |
| A類食材排名為第38。 | ||
| 維生素B2（毫克） |
| A類食材排名為第19。 | ||
| 銅（毫克） |
| A類食材排名為第34。 | ||
| 維生素B1（毫克） |
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| 胡蘿卜素（微克） |
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| 維生素A（微克） |
| A類食材排名為第17。 | ||
| 硒（微克） |
| A類食材排名為第39。 | ||
| 膽固醇（毫克） |
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| 維生素B6（毫克） |
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| 碘（微克） |
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| 葉酸（微克） |
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說明：本網站食材數據來源于聯網上公開的信息，在此基礎上進行數值化比較。排名受基礎數據完整性和準確性影響，僅供參考。
