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選擇對比范圍:  全部食材(共717類) 水產食材(共61類)  (排名受基礎數據完整性和準確性影響,僅供參考)

基本信息 海參
(A類
詳細對比結果
名稱海參 
別名海男子、土肉、刺參、海鼠、海瓜皮 
所屬大類水產 
所屬小類其他水產 
禁忌人群患急性腸炎、菌痢、感冒、咳痰、氣喘及大便溏薄、出血兼有瘀滯及濕邪阻滯的患者忌食。 
適宜人群一般人群均可食用。尤適宜高血壓、冠心病、肝炎、腎炎、糖尿病患者。 
熱量表(每100克) 海參
(A類
詳細對比結果
熱量(大卡)
12
A類食材排名為第45。
碳水化合物(克)
2.1
A類食材排名為第32。
膳食纖維(克)
0.5
A類食材排名為第5。
蛋白質(克)
1.2
A類食材排名為第56。
脂肪(克)
0.1
A類食材排名為第55。
鉀(毫克)
246
A類食材排名為第21。
磷(毫克)
22
A類食材排名為第45。
鈣(毫克)
46
A類食材排名為第36。
維生素C(毫克)
-
鎂(毫克)
25
A類食材排名為第36。
鈉(毫克)
8.6
A類食材排名為第45。
鐵(毫克)
0.9
A類食材排名為第39。
鋅(毫克)
0.16
A類食材排名為第48。
維生素E(毫克)
1.85
A類食材排名為第22。
煙酸(毫克)
1.3
A類食材排名為第24。
錳(毫克)
0.07
A類食材排名為第37。
維生素B2(毫克)
0.15
A類食材排名為第3。
銅(毫克)
-
維生素B1(毫克)
0.02
A類食材排名為第11。
胡蘿卜素(微克)
-
維生素A(微克)
-
硒(微克)
9.54
A類食材排名為第40。
膽固醇(毫克)
-
維生素B6(毫克)
-
碘(微克)
113.9
A類食材排名為第1。
葉酸(微克)
-

說明:本網站食材數據來源于聯網上公開的信息,在此基礎上進行數值化比較。排名受基礎數據完整性和準確性影響,僅供參考。

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