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選擇對比范圍： 全部食材(共717類) 五谷雜糧食材(共48類) （排名受基礎數據完整性和準確性影響，僅供參考）
| 基本信息 | 黃米 (A類) | 詳細對比結果 |
| 名稱 | 黃米 | |
| 別名 | 黍、糜子、夏小米 | |
| 所屬大類 | 五谷雜糧 | |
| 所屬小類 | 谷物 | |
| 禁忌人群 | 一般人群均可食用。適宜于體弱多病，面生疔瘡者食用；適宜陽盛陰虛，夜不得眠，久泄胃弱，療凍瘡、疥瘡、毒熱、毒腫者食用。（體弱多病、面生疔瘡者，每餐以50克為宜，不宜長期大量服用） | |
| 適宜人群 | 燥熱者忌食。 |
| 熱量表（每100克） | 黃米 (A類) | 詳細對比結果 |
| 熱量（大卡） |
| A類食材排名為第8。 | ||
| 碳水化合物（克） |
| A類食材排名為第11。 | ||
| 膳食纖維（克） |
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| 蛋白質（克） |
| A類食材排名為第16。 | ||
| 脂肪（克） |
| A類食材排名為第24。 | ||
| 鉀（毫克） |
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| 磷（毫克） |
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| 鈣（毫克） |
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| 維生素C（毫克） |
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| 鎂（毫克） |
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| 鈉（毫克） |
| A類食材排名為第26。 | ||
| 鐵（毫克） |
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| 鋅（毫克） |
| A類食材排名為第9。 | ||
| 維生素E（毫克） |
| A類食材排名為第2。 | ||
| 煙酸（毫克） |
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| 錳（毫克） |
| A類食材排名為第27。 | ||
| 維生素B2（毫克） |
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| 銅（毫克） |
| A類食材排名為第3。 | ||
| 維生素B1（毫克） |
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| 胡蘿卜素（微克） |
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| 維生素A（微克） |
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| 硒（微克） |
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| 膽固醇（毫克） |
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| 維生素B6（毫克） |
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| 碘（微克） |
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| 葉酸（微克） |
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說明：本網站食材數據來源于聯網上公開的信息，在此基礎上進行數值化比較。排名受基礎數據完整性和準確性影響，僅供參考。
