|
請選擇 分類 食材 |
請添加對比食材 | 請添加對比食材 | 請添加對比食材 | 請添加對比食材 |
 |
選擇對比范圍： 全部食材(共717類) 蔬菜食材(共165類) （排名受基礎數據完整性和準確性影響，僅供參考）
| 基本信息 | 卷心菜 (A類) | 詳細對比結果 |
| 名稱 | 卷心菜 | |
| 別名 | 圓白菜、包菜、結球甘藍、高麗菜、結球甘藍、洋白菜、包心菜、蓮花菜 | |
| 所屬大類 | 蔬菜 | |
| 所屬小類 | 葉子類 | |
| 禁忌人群 | 一般人群均可食用。特別適合動脈硬化、膽結石癥患者、肥胖患者、孕婦及有消化道潰瘍食用。 | |
| 適宜人群 | 皮膚瘙癢性疾病、眼部充血患者忌食；包心菜含有粗纖維量多，且質硬，故脾胃虛寒、泄瀉以及小兒脾弱者不宜多食；腹腔和胸外科手術后，胃腸潰瘍及其出血特別嚴重時，腹瀉及肝病時不宜吃。 |
| 熱量表（每100克） | 卷心菜 (A類) | 詳細對比結果 |
| 熱量（大卡） |
| A類食材排名為第11。 | ||
| 碳水化合物（克） |
| A類食材排名為第27。 | ||
| 膳食纖維（克） |
| |||
| 蛋白質（克） |
| A類食材排名為第93。 | ||
| 脂肪（克） |
| A類食材排名為第72。 | ||
| 鉀（毫克） |
| A類食材排名為第118。 | ||
| 磷（毫克） |
| A類食材排名為第122。 | ||
| 鈣（毫克） |
| A類食材排名為第30。 | ||
| 維生素C（毫克） |
| |||
| 鎂（毫克） |
| A類食材排名為第104。 | ||
| 鈉（毫克） |
| A類食材排名為第1。 | ||
| 鐵（毫克） |
| A類食材排名為第62。 | ||
| 鋅（毫克） |
| A類食材排名為第82。 | ||
| 維生素E（毫克） |
| |||
| 煙酸（毫克） |
| A類食材排名為第85。 | ||
| 錳（毫克） |
| A類食材排名為第30。 | ||
| 維生素B2（毫克） |
| |||
| 銅（毫克） |
| A類食材排名為第46。 | ||
| 維生素B1（毫克） |
| A類食材排名為第18。 | ||
| 胡蘿卜素（微克） |
| |||
| 維生素A（微克） |
| |||
| 硒（微克） |
| A類食材排名為第49。 | ||
| 膽固醇（毫克） |
| |||
| 維生素B6（毫克） |
| |||
| 碘（微克） |
| |||
| 葉酸（微克） |
|
說明：本網站食材數據來源于聯網上公開的信息，在此基礎上進行數值化比較。排名受基礎數據完整性和準確性影響，僅供參考。
