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選擇對比范圍： 全部食材(共717類) 蔬菜食材(共165類) （排名受基礎數據完整性和準確性影響，僅供參考）
| 基本信息 | 絲瓜 (A類) | 詳細對比結果 |
| 名稱 | 絲瓜 | |
| 別名 | 天絲瓜、天羅、蜜瓜、布瓜、天吊瓜、純陽瓜、倒陽菜、水瓜、絮瓜、縑瓜、蠻瓜、綿瓜 | |
| 所屬大類 | 蔬菜 | |
| 所屬小類 | 瓜果類 | |
| 禁忌人群 | 孕婦、體虛內寒、腹瀉者慎食。 | |
| 適宜人群 | 一般人群均可食用。尤適宜月經不調者，身體疲乏、痰喘咳嗽、產后乳汁不通的婦女。 |
| 熱量表（每100克） | 絲瓜 (A類) | 詳細對比結果 |
| 熱量（大卡） |
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| 碳水化合物（克） |
| A類食材排名為第100。 | ||
| 膳食纖維（克） |
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| 蛋白質（克） |
| A類食材排名為第116。 | ||
| 脂肪（克） |
| A類食材排名為第72。 | ||
| 鉀（毫克） |
| A類食材排名為第90。 | ||
| 磷（毫克） |
| A類食材排名為第88。 | ||
| 鈣（毫克） |
| A類食材排名為第93。 | ||
| 維生素C（毫克） |
| A類食材排名為第70。 | ||
| 鎂（毫克） |
| A類食材排名為第88。 | ||
| 鈉（毫克） |
| A類食材排名為第97。 | ||
| 鐵（毫克） |
| A類食材排名為第104。 | ||
| 鋅（毫克） |
| A類食材排名為第101。 | ||
| 維生素E（毫克） |
| A類食材排名為第81。 | ||
| 煙酸（毫克） |
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| 錳（毫克） |
| A類食材排名為第101。 | ||
| 維生素B2（毫克） |
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| 銅（毫克） |
| A類食材排名為第73。 | ||
| 維生素B1（毫克） |
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| 胡蘿卜素（微克） |
| A類食材排名為第54。 | ||
| 維生素A（微克） |
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| 硒（微克） |
| A類食材排名為第58。 | ||
| 膽固醇（毫克） |
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| 維生素B6（毫克） |
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| 碘（微克） |
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| 葉酸（微克） |
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說明：本網站食材數據來源于聯網上公開的信息，在此基礎上進行數值化比較。排名受基礎數據完整性和準確性影響，僅供參考。
