肉類

[豬肉]	叉燒肉 后臀尖 火腿 臘肉 排骨 培根 午餐肉 五花肉 香腸 咸肉 熏肉 炸肉 豬大腸 豬大骨頭 豬肚 豬肺 豬肝 豬里脊肉 豬腦 豬皮 豬肉 豬蹄 豬蹄筋 豬小排 豬心 豬血 豬腰 豬肘

[牛肉]	肥牛 牛鞭 牛肚 牛肺 牛肝 牛里脊 牛里脊肉 牛腩 牛腦 牛排 牛肉 牛腎 牛髓 牛蹄筋 牛尾

[羊肉]	烤肉 羊肚 羊肝 羊骨 羊里脊肉 羊排 羊肉 羊肉卷 羊腎 羊髓 羊蹄筋 羊蝎子 羊血

[雞肉]	火雞 雞翅 雞肝 雞肉 雞腿 雞心 雞胸脯肉 雞血 雞爪 雞胗 烏骨雞

[鴨肉]	鴨翅 鴨肝 鴨肉 鴨腿 鴨胸脯肉 鴨血 鴨掌 鴨胗

[其他]	穿山甲 鵝肉 老鼠 鹿肉 驢肉 肉松 兔肉 蝸牛肉 蟹柳 雪蛤 燕窩

蔬菜

[葉子類]

白菜 百合 抱子甘藍 荸薺 菠菜 菜花 薺菜 刺兒菜 地筍 豆瓣菜 橄欖菜 枸杞菜 紅菜苔 槐花 黃花菜 茴香 芥菜 芥藍 金銀花 卷心菜 蕨菜 菊花 菊花腦 空心菜 苦菊 藜蒿 菱角 龍蒿 蘆薈 蘿卜葉 蘿卜纓 落葵 馬齒莧 玫瑰花 墨角蘭 木耳 牛至 藕帶 蒲菜 芹菜 生菜 水芹菜 茼蒿 莧菜 豌豆尖 娃娃菜 萵筍 香菜 小白菜 西蘭花 西芹 雪里蕻 銀耳 油菜 油麥菜 芝麻菜 紫甘藍

[根莖類]

白蘿卜 白心甘薯 春筍 刺老芽 冬筍 粉絲 紅蘿卜 紅薯 紅心甘薯 胡蘿卜 姜 芥菜頭 魔芋 牛蒡 藕 蕎頭 青蘿卜 山藥 甜菜根 土豆 西米 心里美蘿卜 芋頭 竹筍 紫薯

[瓜果類]

白豆 菜瓜 彩椒 冬瓜 方瓜 佛手瓜 瓠瓜 紅椒 黃瓜 黃秋葵 葫蘆 苦瓜 辣椒 綠茄子 南瓜 茄子 青椒 絲瓜 筍瓜 甜椒 西紅柿 西葫蘆 羊角椒 圓茄子

[菌菇]	北風菌 草菇 茶樹菇 蟲草花 慈菇 大紅菇 地衣 冬菇 干香菇 猴頭菇 黃蘑 雞樅 金針菇 雞土從 雞腿菇 蘑菇 青頭菌 乳牛肝菌 松蘑 香菇 雪蓮菌 羊肚菌 榛蘑 竹蓀

[嫩莖/葉/花]

柴胡 桂花 茭白 芥蘭 結球甘藍 金針菜 積雪草 蘆筍 馬蘭頭 牡丹花 牛心菜 烏樹葉 油菜心 圓生菜 紫背天葵

[鮮豆類]

龍豆 四季豆 四棱豆 鮮豌豆

[野生蔬菜]

白薯葉 霸王花 大巢菜 大薊葉 荷葉 苜蓿 山苦荬葉 酸模 紫萼香茶菜

[蔥蒜類]

蔥白 韭菜 韭黃 青蒜 蒜苗 小蔥 洋蔥

豆類、豆制品

[豆類]	白扁豆 扁豆 蠶豆 赤小豆 蛋白粉 豆腐 豆腐干 豆角 黑豆 荷蘭豆 紅腰豆 花豆 黃豆 黃豆芽 豇豆 山藥豆 綠豆 綠豆芽 毛豆 青豆 豌豆粒 豌豆苗 油豆角 蕓豆

[豆制品]

北豆腐 凍豆腐 豆豉 豆腐皮 豆腐絲 腐竹 南豆腐 千張 素雞 香干 油豆腐

蛋、奶

[蛋類]	鵪鶉蛋 鴿子蛋 雞蛋 雞蛋黃 松花蛋 咸鴨蛋 鴨蛋

[乳制品]

黃油 奶酪 奶油

魚類

[淡水魚]

白姑魚 鲅魚 鳊魚 比目魚 草魚 鯧魚 鯛魚 丁香魚 多寶魚 多春魚 鱖魚 黃鱔 黃魚 湟魚 鮰魚 甲魚 金槍魚 鯽魚 老板魚 鰱魚 鯪魚 鯉魚 龍利魚 羅非魚 鱸魚 馬面魚 芒魚 鰻魚 明太魚 鯰魚 泥鰍 青魚 三文魚 沙丁魚 沙尖魚 虱目魚 鰣魚 梭魚 鰨目魚 武昌魚 烏鱧 銀魚 鳙魚 魚頭 魚籽 鱒魚

水產

[蝦]	北極蝦 海蝦 河蝦 江蝦 基圍蝦 龍蝦 明蝦 皮皮蝦 塘水蝦 蝦 蝦米 小龍蝦 蝦皮 蝦仁

[蟹]	螃蟹 海蟹 河蟹 青蟹 石蟹 梭子蟹 蟹黃 蟹肉

[貝]	鮑魚 北極貝 蟶子 赤貝 淡菜 干貝 海蚌 蛤蜊 河蚌 河蜆 毛蛤蜊 泥蚶 青口 扇貝 生蠔 文蛤 鮮貝 貽貝 銀蚶 錐螺

[其他水產]

海膽 海螺 海參 海蜇皮 海蜇頭 紅螺 墨魚 牡蠣 田雞 田螺 魷魚 章魚 紫菜

[藻類]	發菜 海帶 海凍菜 海藻 螺旋藻 裙帶菜

水果、干果類

[水果]	百香果 枇杷 檳榔 菠蘿 草莓 車厘子 橙 刺山柑 冬棗 番石榴 佛手柑 覆盆子 柑桔 橄欖 甘蔗 桂圓 哈蜜瓜 哈密瓜 黑布林 黑橄欖 紅毛丹 黃桃 火龍果 金桔 金絲瓜 金絲小棗 桔子 藍莓 梨 榴蓮 荔枝 李子 芒果 蔓越莓 獼猴桃 木瓜 檸檬 牛油果 蘋果 葡萄 葡萄干 葡萄柚 葡萄籽 桑葚 沙果 山楂 山竹 石榴 柿子 樹莓 酸棗 桃 無花果 香瓜 香蕉 香梨 仙人掌果 西瓜 西瓜皮 杏 鴨梨 楊梅 楊桃 椰子 櫻桃 櫻桃番茄 柚子

[干果]	白果 板栗 碧根果 阿膠棗 干無花果 桂圓肉 海底椰 黑棗 核桃 花生 花生仁 開心果 葵花子仁 蓮子 羅漢果 南瓜子 山核桃 松子 鮮花生 夏威夷果 杏仁 雪蓮果 腰果 紅棗 榛子

五谷雜糧

[面]	干切面 掛面 河粉 米粉 蕎麥面 通心粉 通心面 秈米粉

[谷物]	白玉米面 糙米 大麥 大米 低筋面粉 莜麥面 高筋面粉 高粱米 葛根粉 黑米 紅豆 黃米 黃玉米面 餛飩皮 粳米 麥芽 米飯 糯米 蕎麥 全麥粉 水面筋 熟面粉 香米 小麥 小麥面粉 小米 小米面 燕麥 鴨血糯 薏米 玉米 芝麻 紫米

[其他雜糧]

涼粉 饅頭 面包 年糕 吐司 燕麥片 油條

藥食

[藥食]

艾葉 百部 白豆蔻 白礬 白梅花 白芍 白首烏 白術 白芷 巴戟天 板藍根 半夏 扁蓄菜 薄荷 不老草 藏紅花 草果 橙皮 陳皮 車前草 車前子 川貝 川貝母 穿心蓮 川芎 刺五加 大黃 當歸 黨參 丹參 地黃 地骷髏 地龍 丁香 冬蟲夏草 豆蔻 杜鵑花 杜仲 阿膠 防風 蜂膠 風輪草 茯苓 芙蓉花 干薄荷 甘草 干黃花菜 干姜 干菊花 高良姜 高麗參 葛根 葛仙米 枸杞葉 枸杞子 瓜蔞 栝樓根粉 龜板 桂皮 何首烏 紅花 紅景天 黃柏 黃芪 黃精 黃連 黃芩 藿香葉 絞股藍 雞骨草 雞內金 金錢草 金櫻子 雞屎藤 雞血藤 決明子 蔞蒿 桔梗 橘紅 桔皮 萊菔子 欖仁 蘭香子 叻沙葉 羚羊角 靈芝 蘆根 鹿茸 馬鞭草 麻根 麥冬 麥瓶草 曼陀羅花 毛冬青 檸檬葉 牛大力 女貞子 歐石楠 胖大海 啤酒花 蒲公英葉 掐不齊 芡實米 蚯蚓 人參 肉蓯蓉 肉豆蔻 肉桂 肉蔻 桑葉 三七花 山楂葉 山黃皮 山蜜草 砂仁 沙參 生地黃 石耳 石斛 使君子 熟地黃 鼠尾草 松針 酸棗仁 蘇打粉 鎖陽 太子參 桃仁 天麻 田七 通草 土三七 菟絲子 歪頭菜 烏梅 梧桐子 烏頭 五味子 五指毛桃 夏枯草 香椿 香附 香花菜 西洋參 玄參 雪菊 薰衣草 羊棲菜 養心草 鹽藻 野菊 野蒜 益母草 淫羊藿 柚子皮 月見草 魚肝油 余甘子 魚膠粉 玉蘭花 郁李仁 玉米須 魚腥草 魚油 玉竹 折耳根 知了 知了肉 紫河車 紫蘇 紫蘇葉 紫蘇子 紫藤花 棕櫚心