板藍根

板藍根

別名:大靛、藍靛、大藍根、大青根、靛青根、藍靛根、靛根

類別:藥食

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板藍根的基本介紹

    為十字花科植物菘籃和草大青的根;或爵床科植物馬藍的根莖及根;或草大青的干燥根;或十字花科植物移藍,以根、葉入藥。中國各地均產。
    板藍根分為北板藍根和南板藍根,北板藍根來源為十字花科植物菘藍和草大青的根;南板藍根為爵床科植物馬藍的根莖及根。具有清熱解毒、涼血消腫、利咽之功效。
    生于山地林緣較潮濕的地方。野生或栽培。收割莖葉2-3次,秋季挖根或初冬采挖,掉莖葉,洗 凈曬干,存放陰涼干燥處,防霉。

板藍根的功效與作用

    存放陰涼干燥處,防霉。

板藍根的營養價值

    板藍根以平直、堅實、粉性大、粗壯者為佳。根細小、軟不宜選購。

適宜人群

    體虛而無實火熱毒者忌服。兒童、糖尿病人慎食。

板藍根的選購

    板藍根主要用于溫熱病發熱、頭痛、喉痛、斑疹、流行性腮腺炎、癰腫瘡毒等病癥的治療。
    板藍根具有體外廣譜抗菌作用(包括痢疾細菌、沙門氏細菌、溶血性鏈形菌),是抗菌消炎、止痛、退熱的傳統中草藥。此外,板藍根內含有多種抗病毒物質,對感冒病毒、腮腺炎病毒、肝炎病毒及流腦病毒等有較強的抑制和殺滅作用。
    1.板蘭根與大青葉,皆有清熱解毒涼血之功。但板蘭根有利咽之長,而大青葉化斑之長于勝于板蘭根。
    2.板蘭根與青黛皆為清熱解毒要藥,但青黛味咸而具消痰散腫之長。

板藍根的存儲

    苦,寒。歸肝、胃經。清熱,解毒,涼血,利咽??芍螠囟景l斑;高熱頭痛;大頭瘟疫;舌絳紫暗,爛喉丹痧;丹毒;痄腮;喉痹;瘡腫、癰腫;水痘;麻疹;肝炎;流行性感冒,流腦,乙腦,肺炎,神昏吐衄,咽腫,火眼,瘡疹;可防治流行性乙型腦炎、急慢性肝炎、流行性腮腺炎、骨髓炎。

板藍根的食用方法

    1.治流行性感冒:板藍根一兩,羌活五錢。煎湯,一日二次分服,連服二至三日。
    2.治大頭天行,初覺憎寒體重,次傳頭面腫盛,目不能開,上喘,咽喉不利,口渴舌燥:黃芩(酒炒)、黃連(酒炒)五錢,陳皮(去白)、甘草(生用)、玄參二錢,連翹、板藍根、馬勃、鼠粘子、薄荷一錢,僵蠶、升麻七分,柴胡、桔梗二錢。為末湯調,時時服之,或蜜拌為丸,噙化。(李杲,普濟消毒飲)
    3.預防流行性腮腺炎:板藍根、山茨菇各一兩,連翹八錢,甘草六錢,青黛一錢(沖服)。上藥用水浸泡半小時,放入大砂鍋內,放清水800~1000毫升,煎成500毫升,分為10份,裝入小瓶。4歲以上兒童每天服一次,每次15毫升;1~3歲每次服10毫升,每天一次,溫服。(《全展選編.愛國衛生》)
    4.治肝炎:板藍根一兩。水煎服。
    5.治肝硬化:板藍根一兩,茵陳四錢,郁金二錢,苡米三錢。水煎服。
    6.治痘疹出不快:板藍根一兩,甘草三分(銼,炒)。上同為細末,每服半錢或一錢,取雄雞冠血三兩點,同溫酒少許,食后,同調下。

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