車前草的基本介紹
車前草又名車輪菜，為車前科多年生草本，播種第2年秋季采收，挖起全株，洗凈泥沙，曬干或鮮用。不僅可藥用，還可食用，深受人們喜愛，也就出現了關于車前草的很多民謠與故事。生長在山野、路旁、花圃、河邊等地。根莖短縮肥厚，密生須狀根。葉全部根生，葉片平滑，廣卵形，邊緣波狀，間有不明顯鈍齒，主脈五條，向葉背凸起，成肋狀伸入葉柄，葉片常與葉柄等長。春夏秋株身中央抽生穗狀花序，花小，花冠不顯著。結橢圓形蒴果，頂端宿存花柱，熟時蓋裂，撒出種子。
車前草的功效與作用
1.車前須根叢生。葉在基部密生，具長柄；葉片皺縮，展平后為卵形或寬卵形，長4-12cm，寬2-5cm，先端鈍或短尖，基部寬楔形，邊緣近全緣，波狀或有疏鈍齒，具明顯基出脈7條，表面灰綠色或污綠色。穗狀花序數條，花在花莖上排列疏離，長5-15cm。蒴果橢圓形，周裂，萼宿存。
2.大車前
具短而肥的根狀莖，并有須根。葉片卵形或寬卵形，長6-10cm，寬3-6cm，先端圓鈍，基部圓或寬楔形，基出脈5-7條。穗狀花序排列緊密。余同車前。
3.平車前
主根圓錐狀，直而長。葉片長橢圓形或橢圓狀披針形，長5-10cm，寬1-3cm，邊緣有小齒或不整齊鋸齒，基部狹窄，基出脈5-7條。穗狀花序頂端花密生，下部花較稀疏。余同上。
均以葉片完整、色灰綠者為佳。
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