慈菇

慈菇

別名:茨菰、烏芋、白地果、茨菇

類別:蔬菜

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  • 蟲草花
  • 大紅菇
  • 地衣
  • 冬菇
  • 干香菇
  • 猴頭菇
  • 黃蘑

慈菇熱量表(每100克)

熱量(大卡)
94  
該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第35,高于平均值51.5% 知識
碳水化合物(克)
19.9  
該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第32,高于平均值42.7% 知識
膳食纖維(克)
1.4  
該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第65,低于平均值55.3% 知識
蛋白質(克)
4.6  
該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第27,高于平均值16.9% 知識
脂肪(克)
0.2  
該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第72,低于平均值72.2% 知識
鉀(毫克)
707  
該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第7,高于平均值249.4% 知識
磷(毫克)
157  
該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第15,高于平均值161.0% 知識
鈣(毫克)
14  
該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第93,低于平均值76.4% 知識
維生素C(毫克)
4  
該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第85,低于平均值67.1% 知識
鎂(毫克)
24  
該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第45,低于平均值16.4% 知識
鈉(毫克)
39.1  
該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第35,低于平均值75.7% 知識
鐵(毫克)
2.2  
該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第45,低于平均值44.8% 知識
鋅(毫克)
0.99  
該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第26,高于平均值28.0% 知識
維生素E(毫克)
2.16  
該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第13,高于平均值171.3% 知識
煙酸(毫克)
1.6  
該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第24,高于平均值38.8% 知識
錳(毫克)
0.39  
該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第45,低于平均值17.7% 知識
維生素B2(毫克)
0.07  
該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第48,低于平均值49.8% 知識
銅(毫克)
0.22  
該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第33,低于平均值9% 知識
維生素B1(毫克)
0.14  
該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第11,高于平均值211.3% 知識
硒(微克)
0.92  
該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第54,低于平均值59.7% 知識

慈菇的基本介紹

    慈姑,又名燕尾草。屬澤瀉科植物。李時珍說:“慈姑一根歲產十二子,如慈姑之乳諸手,故以名之。燕尾,其時之象燕尾分叉,故有此名也?!?/span>

慈菇的功效與作用

    斂肺止咳止血實腸

慈菇的營養價值

    慈姑含有秋水仙堿等多種生物堿,有防癌抗癌腫、解毒消癰作用,常用來防治腫瘤。中醫認為,慈姑主解百毒,能解毒消腫,利尿,用來治療各種無名腫毒、毒蛇咬傷。慈姑含有多種微量元素,具有一定的強心作用,同時慈姑所含的水分及其他有效成分,具有清肺散熱、潤肺止咳的作用。

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