| 熱量（大卡） |
| 347 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第12，高于平均值51.9% |
知識
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| 碳水化合物（克） |
| 75.6 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第14，高于平均值37.6% |
知識
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| 蛋白質（克） |
| 7.9 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第28，低于平均值12.5% |
知識
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| 脂肪（克） |
| 3 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第13，低于平均值8.9% |
知識
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| 鉀（毫克） |
| 177 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第21，高于平均值2.4% |
知識
|
| 磷（毫克） |
| 143 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第19，高于平均值7.8% |
知識
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| 鈣（毫克） |
| 49 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第8，高于平均值5.0% |
知識
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| 鎂（毫克） |
| 151 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第5，高于平均值190.4% |
知識
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| 鈉（毫克） |
| 1.7 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第35，低于平均值94.3% |
知識
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| 鐵（毫克） |
| 2.4 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第19，低于平均值19.4% |
知識
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| 鋅（毫克） |
| 1.16 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第26，低于平均值6.4% |
知識
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| 維生素E（毫克） |
| 0.57 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第22，低于平均值72.3% |
知識
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| 煙酸（毫克） |
| 1.2 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第20，低于平均值8.6% |
知識
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| 錳（毫克） |
| 0.22 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第28，低于平均值68.5% |
知識
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| 銅（毫克） |
| 0.16 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第27，低于平均值39% |
知識
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| 硒（微克） |
| 4.9 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第11，高于平均值50.2% |
知識
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