| 碳水化合物（克） |
| 4.6 |
 |
| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第7，低于平均值4.3% |
知識
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| 蛋白質（克） |
| 37.5 |
 |
| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第1，高于平均值134.8% |
知識
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| 脂肪（克） |
| 3.1 |
|
| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第25，低于平均值24.9% |
知識
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| 鉀（毫克） |
| 664 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第3，高于平均值213.8% |
知識
|
| 磷（毫克） |
| 914 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第1，高于平均值511.6% |
知識
|
| 鈣（毫克） |
| 590 |
|
| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第1，高于平均值779.7% |
知識
|
| 鎂（毫克） |
| 319 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第1，高于平均值986.2% |
知識
|
| 鈉（毫克） |
| 4375 |
|
| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第1，高于平均值2,877.4% |
知識
|
| 鐵（毫克） |
| 4.3 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第2，高于平均值336.6% |
知識
|
| 鋅（毫克） |
| 3.4 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第3，高于平均值276.3% |
知識
|
| 維生素E（毫克） |
| 0.3 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第27，低于平均值72.6% |
知識
|
| 錳（毫克） |
| 0.84 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第2，高于平均值893.3% |
知識
|
| 銅（毫克） |
| 0.35 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第4，高于平均值299.5% |
知識
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| 硒（微克） |
| 41.24 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第4，高于平均值187.2% |
知識
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| 膽固醇（毫克） |
| 379 |
|
| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第1，高于平均值439.4% |
知識
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