| 熱量（大卡） |
| 259 |
 |
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第12，高于平均值52.3% |
知識
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| 碳水化合物（克） |
| 33.8 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第9，高于平均值73.0% |
知識
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| 膳食纖維（克） |
| 5.9 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第7，高于平均值101.7% |
知識
|
| 蛋白質（克） |
| 24.1 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第8，高于平均值55.5% |
知識
|
| 脂肪（克） |
| 3 |
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| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第18，低于平均值49.4% |
知識
|
| 鉀（毫克） |
| 715 |
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| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第8，高于平均值102.5% |
知識
|
| 磷（毫克） |
| 43 |
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| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第29，低于平均值76.1% |
知識
|
| 鈣（毫克） |
| 29 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第29，低于平均值75.3% |
知識
|
| 鎂（毫克） |
| 202 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第2，高于平均值191.8% |
知識
|
| 鈉（毫克） |
| 263.8 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第2，高于平均值626.9% |
知識
|
| 鐵（毫克） |
| 3.7 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第17，低于平均值14.1% |
知識
|
| 鋅（毫克） |
| 2.37 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第9，高于平均值41.2% |
知識
|
| 維生素E（毫克） |
| 40.69 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第1，高于平均值372.7% |
知識
|
| 煙酸（毫克） |
| 0.6 |
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| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第20，低于平均值38.2% |
知識
|
| 錳（毫克） |
| 3.17 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第2，高于平均值193.4% |
知識
|
| 銅（毫克） |
| 1.04 |
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| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第7，高于平均值89.2% |
知識
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| 胡蘿卜素（微克） |
| 10.5 |
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| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第21，低于平均值86.7% |
知識
|
| 硒（微克） |
| 4.55 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第7，高于平均值63.1% |
知識
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