| 熱量（大卡） |
| 200 |
 |
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第15，高于平均值17.6% |
知識
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| 碳水化合物（克） |
| 6.2 |
 |
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第18，低于平均值68.3% |
知識
|
| 膳食纖維（克） |
| 1.1 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第19，低于平均值62.4% |
知識
|
| 蛋白質（克） |
| 21.5 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第11，高于平均值38.7% |
知識
|
| 脂肪（克） |
| 10.5 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第10，高于平均值77.1% |
知識
|
| 鉀（毫克） |
| 74 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第29，低于平均值79% |
知識
|
| 磷（毫克） |
| 220 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第14，高于平均值22.4% |
知識
|
| 鈣（毫克） |
| 204 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第7，高于平均值73.8% |
知識
|
| 鎂（毫克） |
| 127 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第6，高于平均值83.5% |
知識
|
| 鈉（毫克） |
| 20.6 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第8，低于平均值43.2% |
知識
|
| 鐵（毫克） |
| 9.1 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第3，高于平均值111.2% |
知識
|
| 鋅（毫克） |
| 2.04 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第13，高于平均值21.6% |
知識
|
| 維生素E（毫克） |
| 9.76 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第13，高于平均值13.4% |
知識
|
| 煙酸（毫克） |
| 0.5 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第22，低于平均值48.5% |
知識
|
| 錳（毫克） |
| 1.71 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第8，高于平均值58.2% |
知識
|
| 維生素B2（毫克） |
| 0.12 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第6，高于平均值71.4% |
知識
|
| 銅（毫克） |
| 0.29 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第19，低于平均值47.2% |
知識
|
| 維生素B1（毫克） |
| 0.04 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第20，低于平均值64.1% |
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|
| 胡蘿卜素（微克） |
| 30 |
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| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第14，低于平均值61.9% |
知識
|
| 維生素A（微克） |
| 5 |
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| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第17，低于平均值83.4% |
知識
|
| 硒（微克） |
| 1.39 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第22，低于平均值50.2% |
知識
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