| 熱量（大卡） |
| 30 |
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| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第26，低于平均值82.4% |
知識
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| 碳水化合物（克） |
| 6.7 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第17，低于平均值65.7% |
知識
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| 膳食纖維（克） |
| 2.1 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第10，低于平均值28.2% |
知識
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| 蛋白質（克） |
| 2.5 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第29，低于平均值83.9% |
知識
|
| 脂肪（克） |
| 0.2 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第28，低于平均值96.6% |
知識
|
| 鉀（毫克） |
| 207 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第15，低于平均值41.4% |
知識
|
| 磷（毫克） |
| 55 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第25，低于平均值69.4% |
知識
|
| 鈣（毫克） |
| 29 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第29，低于平均值75.3% |
知識
|
| 維生素C（毫克） |
| 18 |
 |
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第3，高于平均值235.1% |
知識
|
| 鎂（毫克） |
| 35 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第21，低于平均值49.4% |
知識
|
| 鈉（毫克） |
| 3.4 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第25，低于平均值90.6% |
知識
|
| 鐵（毫克） |
| 1.5 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第26，低于平均值65.2% |
知識
|
| 鋅（毫克） |
| 0.54 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第28，低于平均值67.8% |
知識
|
| 維生素E（毫克） |
| 2.24 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第24，低于平均值74% |
知識
|
| 煙酸（毫克） |
| 0.9 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第14，低于平均值7.4% |
知識
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| 錳（毫克） |
| 0.41 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第26，低于平均值62.1% |
知識
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| 維生素B2（毫克） |
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第12 |
知識
|
| 銅（毫克） |
| 0.15 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第27，低于平均值72.7% |
知識
|
| 維生素B1（毫克） |
| 0.05 |
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| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第16，低于平均值55.1% |
知識
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| 胡蘿卜素（微克） |
| 200 |
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| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第6，高于平均值153.9% |
知識
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| 維生素A（微克） |
| 33 |
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| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第8，高于平均值9.5% |
知識
|
| 硒（微克） |
| 2.16 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第16，低于平均值22.6% |
知識
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