| 熱量（大卡） |
| 16 |
 |
| 該食材在藥食食材(共174類)中排名第56，低于平均值72.9% |
知識
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| 碳水化合物（克） |
| 82.6 |
 |
| 該食材在藥食食材(共174類)中排名第1，高于平均值685.2% |
知識
|
| 膳食纖維（克） |
| 80.9 |
|
| 該食材在藥食食材(共174類)中排名第1，高于平均值2,475.3% |
知識
|
| 蛋白質（克） |
| 1.2 |
|
| 該食材在藥食食材(共174類)中排名第50，低于平均值49.6% |
知識
|
| 脂肪（克） |
| 0.5 |
|
| 該食材在藥食食材(共174類)中排名第39，低于平均值77.4% |
知識
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| 鉀（毫克） |
| 58 |
|
| 該食材在藥食食材(共174類)中排名第35，低于平均值11% |
知識
|
| 磷（毫克） |
| 32 |
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| 該食材在藥食食材(共174類)中排名第37，高于平均值35.6% |
知識
|
| 鈣（毫克） |
| 2 |
|
| 該食材在藥食食材(共174類)中排名第49，低于平均值95.2% |
知識
|
| 鎂（毫克） |
| 8 |
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| 該食材在藥食食材(共174類)中排名第32，低于平均值50.9% |
知識
|
| 鈉（毫克） |
| 1 |
|
| 該食材在藥食食材(共174類)中排名第38，低于平均值90.9% |
知識
|
| 鐵（毫克） |
| 9.4 |
|
| 該食材在藥食食材(共174類)中排名第10，高于平均值307.2% |
知識
|
| 鋅（毫克） |
| 0.44 |
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| 該食材在藥食食材(共174類)中排名第30，高于平均值16.7% |
知識
|
| 煙酸（毫克） |
| 0.4 |
|
| 該食材在藥食食材(共174類)中排名第32，低于平均值13.1% |
知識
|
| 錳（毫克） |
| 1.39 |
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| 該食材在藥食食材(共174類)中排名第12，高于平均值57.3% |
知識
|
| 維生素B2（毫克） |
| 0.12 |
|
| 該食材在藥食食材(共174類)中排名第20，高于平均值118.2% |
知識
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| 銅（毫克） |
| 0.23 |
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| 該食材在藥食食材(共174類)中排名第26，高于平均值44.5% |
知識
|
| 硒（微克） |
| 4.55 |
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| 該食材在藥食食材(共174類)中排名第7，高于平均值679.3% |
知識
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