| 熱量（大卡） |
| 264 |
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| 該食材在水產食材(共61類)中排名第6，高于平均值196.2% |
知識
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| 碳水化合物（克） |
| 5.1 |
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| 該食材在水產食材(共61類)中排名第18，低于平均值31% |
知識
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| 蛋白質（克） |
| 55.6 |
|
| 該食材在水產食材(共61類)中排名第1，高于平均值244.4% |
知識
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| 脂肪（克） |
| 2.4 |
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| 該食材在水產食材(共61類)中排名第12，高于平均值29.5% |
知識
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| 鉀（毫克） |
| 969 |
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| 該食材在水產食材(共61類)中排名第2，高于平均值337.6% |
知識
|
| 磷（毫克） |
| 504 |
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| 該食材在水產食材(共61類)中排名第3，高于平均值234.1% |
知識
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| 鈣（毫克） |
| 77 |
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| 該食材在水產食材(共61類)中排名第30，低于平均值49.7% |
知識
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| 鎂（毫克） |
| 106 |
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| 該食材在水產食材(共61類)中排名第9，高于平均值110.5% |
知識
|
| 鈉（毫克） |
| 306.4 |
|
| 該食材在水產食材(共61類)中排名第15，低于平均值23.8% |
知識
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| 鐵（毫克） |
| 5.6 |
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| 該食材在水產食材(共61類)中排名第21，低于平均值31.5% |
知識
|
| 鋅（毫克） |
| 5.05 |
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| 該食材在水產食材(共61類)中排名第14，高于平均值13.5% |
知識
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| 維生素E（毫克） |
| 1.53 |
|
| 該食材在水產食材(共61類)中排名第26，低于平均值39.8% |
知識
|
| 煙酸（毫克） |
| 2.5 |
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| 該食材在水產食材(共61類)中排名第12，高于平均值81.5% |
知識
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| 錳（毫克） |
| 0.43 |
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| 該食材在水產食材(共61類)中排名第20，低于平均值76.1% |
知識
|
| 銅（毫克） |
| 0.1 |
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| 該食材在水產食材(共61類)中排名第40，低于平均值88.9% |
知識
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| 維生素A（微克） |
| 11 |
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| 該食材在水產食材(共61類)中排名第20，低于平均值64.7% |
知識
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| 硒（微克） |
| 76.35 |
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| 該食材在水產食材(共61類)中排名第8，高于平均值126.9% |
知識
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| 膽固醇（毫克） |
| 348 |
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| 該食材在水產食材(共61類)中排名第6，高于平均值186.8% |
知識
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