瓠瓜

瓠瓜

別名:葫蘆、壺盧、腰舟、扁蒲、長瓠

類別:蔬菜

同類別食材

  • 白豆
  • 菜瓜
  • 彩椒
  • 冬瓜
  • 方瓜
  • 佛手瓜
  • 紅椒
  • 黃瓜
  • 黃秋葵
  • 葫蘆

瓠瓜熱量表(每100克)

碳水化合物(克)
3.5  
該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第115,低于平均值74.9% 知識
膳食纖維(克)
0.8  
該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第86,低于平均值74.5% 知識
蛋白質(克)
0.7  
該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第133,低于平均值82.2% 知識
脂肪(克)
0.1  
該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第117,低于平均值86.1% 知識
鉀(毫克)
87  
該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第104,低于平均值57% 知識
磷(毫克)
15  
該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第115,低于平均值75.1% 知識
鈣(毫克)
16  
該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第88,低于平均值73% 知識
維生素C(毫克)
11  
該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第52,低于平均值9.7% 知識
鎂(毫克)
7  
該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第104,低于平均值75.6% 知識
鈉(毫克)
0.6  
該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第112,低于平均值99.6% 知識
鐵(毫克)
0.4  
該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第104,低于平均值90% 知識
鋅(毫克)
0.14  
該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第108,低于平均值81.9% 知識
煙酸(毫克)
0.4  
該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第70,低于平均值65.3% 知識
錳(毫克)
0.08  
該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第92,低于平均值83.1% 知識
銅(毫克)
0.04  
該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第99,低于平均值83.5% 知識
胡蘿卜素(微克)
40  
該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第67,低于平均值90.3% 知識
維生素A(微克)
7  
該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第68,低于平均值91.6% 知識
硒(微克)
0.49  
該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第84,低于平均值78.6% 知識

瓠瓜的基本介紹

    瓠瓜是為葫蘆科植物瓠瓜的果實。

瓠瓜的功效與作用

    清熱解暑利水消腫止渴除煩通淋散結

瓠瓜的營養價值

    瓠瓜含碳水化合物、蛋白質、粗纖維、脂肪以及維生素c、胡蘿卜素等維生素和各種礦物質。

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