| 熱量（大卡） |
| 117 |
 |
| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第12，高于平均值33.4% |
知識
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| 蛋白質（克） |
| 19.9 |
|
| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第11，高于平均值24.6% |
知識
|
| 脂肪（克） |
| 4.2 |
|
| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第14，高于平均值1.8% |
知識
|
| 鉀（毫克） |
| 295 |
|
| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第17，高于平均值39.4% |
知識
|
| 磷（毫克） |
| 217 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第9，高于平均值45.2% |
知識
|
| 鈣（毫克） |
| 63 |
 |
| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第14，低于平均值6.1% |
知識
|
| 鎂（毫克） |
| 32 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第15，高于平均值9.0% |
知識
|
| 鈉（毫克） |
| 68.6 |
|
| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第11，低于平均值53.3% |
知識
|
| 鐵（毫克） |
| 1 |
|
| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第16，高于平均值1.5% |
知識
|
| 鋅（毫克） |
| 1.07 |
|
| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第15，高于平均值18.4% |
知識
|
| 維生素E（毫克） |
| 0.87 |
|
| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第18，低于平均值20.5% |
知識
|
| 煙酸（毫克） |
| 5.9 |
|
| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第3，高于平均值236.3% |
知識
|
| 錳（毫克） |
| 0.03 |
|
| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第23，低于平均值64.5% |
知識
|
| 維生素B2（毫克） |
| 0.07 |
|
| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第12，高于平均值62.6% |
知識
|
| 銅（毫克） |
| 0.1 |
|
| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第10，高于平均值14.1% |
知識
|
| 維生素B1（毫克） |
| 0.02 |
|
| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第14，低于平均值12.4% |
知識
|
| 維生素A（微克） |
| 12 |
|
| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第18，低于平均值60.6% |
知識
|
| 硒（微克） |
| 26.5 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第12，高于平均值84.6% |
知識
|
| 膽固醇（毫克） |
| 124 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第7，高于平均值76.5% |
知識
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