黑布林

黑布林

別名:黑李子、黑布倫、黑布李

類別:水果、干果類

同類別食材

  • 百香果
  • 枇杷
  • 檳榔
  • 菠蘿
  • 草莓
  • 車厘子
  • 刺山柑
  • 冬棗
  • 番石榴

黑布林熱量表(每100克)

熱量(大卡)
36  
該食材在水果、干果類食材(共92類)中排名第64,低于平均值77.3% 知識
碳水化合物(克)
7.8  
該食材在水果、干果類食材(共92類)中排名第67,低于平均值62.9% 知識
蛋白質(克)
0.7  
該食材在水果、干果類食材(共92類)中排名第65,低于平均值83.9% 知識
脂肪(克)
0.2  
該食材在水果、干果類食材(共92類)中排名第41,低于平均值97.2% 知識

黑布林的基本介紹

    美國品種,果皮紫黑色,單果重100g
    9月上旬成熟
    黑布林其實就是黑李子,屬于李子的一種.
    不過,plum在港臺和東南亞的華語世界里,被音譯成布林的較多.
    口感:香、甜、肉鮮軟,新鮮漿果類的水果吃起來會感覺非常爽口。
    黑布侖又叫黑布李或黑李子,果徑約4厘米,但顏色稍深,呈黑紫色,口感厚實甘甜,皮微酸。來自美國,新西蘭等地引進的,在中國長江以南都可種植,臺灣地區也有部分種植??梢宰龀筛鞣N水果拼盤,甜點,果醬。
    經常在飯后少量地吃一些黑李子,可以治愈頭皮瘙癢、脫發、多屑等毛病。味道甘甜柔美,口感甚佳的特點,含有大量的游離氨基酸,蛋白質、纖維素等。中國的中醫認為它能“清肝除熱,活血生精”。
    黑李子自古被列為“五果”之首,據說,黑李子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼可酸、抗壞血酸、鉀、鈉、鎂以及多種氨基酸、糖、天門冬素等營養成分。醫學界認為,黑李子具有去解郁毒,活血生津、消渴引飲,祛痰利尿、潤腸等作用,能治好些疾病。

黑布林的營養價值

    生津利尿清肝養肝解郁毒清濕熱

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