紅景天熱量表（每100克）
| 選擇對比范圍： 全部食材(共717類) 藥食(共174類) | 食材對比 |
| 熱量（大卡） |
| 該食材在藥食食材(共174類)中排名第13，高于平均值398.2% | 知識 | ||
| 碳水化合物（克） |
| 該食材在藥食食材(共174類)中排名第16，高于平均值462.8% | 知識 | ||
| 膳食纖維（克） |
| 該食材在藥食食材(共174類)中排名第14，高于平均值371.1% | 知識 | ||
| 蛋白質（克） |
| 該食材在藥食食材(共174類)中排名第1，高于平均值1,021.6% | 知識 | ||
| 脂肪（克） |
| 該食材在藥食食材(共174類)中排名第29，低于平均值50.2% | 知識 | ||
| 鉀（毫克） |
| 該食材在藥食食材(共174類)中排名第1，高于平均值2,867.0% | 知識 | ||
| 磷（毫克） |
| 該食材在藥食食材(共174類)中排名第1，高于平均值1,552.7% | 知識 | ||
| 鈣（毫克） |
| 該食材在藥食食材(共174類)中排名第4，高于平均值806.3% | 知識 | ||
| 維生素C（毫克） |
| 該食材在藥食食材(共174類)中排名第21，高于平均值6.6% | 知識 | ||
| 鎂（毫克） |
| 該食材在藥食食材(共174類)中排名第5，高于平均值1,022.4% | 知識 | ||
| 鈉（毫克） |
| 該食材在藥食食材(共174類)中排名第25，高于平均值23.4% | 知識 | ||
| 鐵（毫克） |
| 該食材在藥食食材(共174類)中排名第5，高于平均值1,117.2% | 知識 | ||
| 鋅（毫克） |
| 該食材在藥食食材(共174類)中排名第6，高于平均值952.7% | 知識 | ||
| 維生素E（毫克） |
| 該食材在藥食食材(共174類)中排名第8，高于平均值638.9% | 知識 | ||
| 煙酸（毫克） |
| 該食材在藥食食材(共174類)中排名第4，高于平均值1,246.8% | 知識 | ||
| 錳（毫克） |
| 該食材在藥食食材(共174類)中排名第1，高于平均值5,534.8% | 知識 | ||
| 維生素B2（毫克） |
| 該食材在藥食食材(共174類)中排名第19，高于平均值209.1% | 知識 | ||
| 銅（毫克） |
| 該食材在藥食食材(共174類)中排名第1，高于平均值1,508.1% | 知識 | ||
| 胡蘿卜素（微克） |
| 該食材在藥食食材(共174類)中排名第6，高于平均值1,297.1% | 知識 | ||
| 維生素A（微克） |
| 該食材在藥食食材(共174類)中排名第10，高于平均值687.1% | 知識 |
紅景天的基本介紹
紅景天，是景天科多年生草木或灌木植物，生長在海拔800——2500米高寒無污染地帶的珍稀野生植物。由于其生長環境惡劣，如缺氧、低溫干燥、狂風、受紫外線照射、晝夜溫差大，因而具有很強的生命力和特殊的適應性。為亞洲地區常用傳統藥材，具有刺激神經系統、增加工作效率、消除疲勞和預防高山癥等作用。已確認的紅景天超過二百個品種，當中大約二十多種為亞洲傳統醫學的常用藥，例如小花紅景天、大花紅景天、薔薇紅景天、圣地紅景天等。尤其是薔薇紅景天，已被廣泛研究。紅景天大多分布在北半球的高寒地帶，大多數都生長在海拔3500—5000米左右的高山流石或灌木器叢林下。我國有73種，其中西藏占有32種，2個變種，但至今仍未有很好的開發利用。紅景天主要以根和根莖入藥，全株也可入藥?！?br/> 紅景天的應用歷史悠久，兩千多年前，西藏高原的人就以它入藥，以強身健體，抵抗不良環境的影響。民間常用來煎水或泡酒，以消除勞累或抵抗山區寒冷。人體氧氣含量不足，就會出現缺氧癥狀，包括頭痛、疲倦、呼吸困難、眩暈等，嚴重或是突發性的則會引致昏迷甚至死亡。一般來說，這個現象常發生于高原地區，導致高山癥，甚至一些致命的并發癥。
紅景天的功效與作用
甘，苦，平。歸肺、心經。益氣活血，通脈平喘。用于氣虛血瘀，胸痹心痛，中風偏癱，倦怠氣喘。1.抗缺氧、抗疲勞、增強耐力
能迅速提高血紅蛋白與氧的結合能力，提高血氧飽和度，降低機體的耗氧量，增加運動耐力，恢復運動后疲勞。紅景天一直為體育專門用品，可提升或保持運動員于比賽或訓練期間的耐力。
2.抗菌
紅景天內含有多量東莨菪堿、山萘酚等具有抗菌消炎成份；鞣質含量也最多，具收斂性，在粘膜表面起保護作用，制止過多的分泌、停止過量的出血，對肺部炎癥引起的咳嗽、咳痰及婦女白帶增多有療效。
3.抗氧化、抗糖尿病、抗肺炎及哮喘
研究指出氧化作用在很多疾病的發展過程，扮演著十分重要的角色，例如癌癥、心血管病、糖尿病、神經退化及類風濕性關節炎等。在傳統醫學中，紅景天亦用于糖尿病治療。有關實驗利用老鼠作對象，測試紅景天對控制二型糖尿病的血糖指數、酵素以及一些抗氧化的活動。
4.抗癌
一些報告指出紅景天具有抗癌及抗突變的能力，它的抗癌機理在于細胞生長周期控制并使細胞凋亡。2006年項研究指出紅景天能抑制HL-60血癌細胞的分裂過程及減低它們的生存機會。另外，紅景天可直接抑制肺癌細胞的生長及擴散。
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