| 碳水化合物（克） |
| 2.1 |
 |
| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第136，低于平均值84.9% |
知識
|
| 膳食纖維（克） |
| 2.2 |
|
| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第33，低于平均值29.8% |
知識
|
| 蛋白質（克） |
| 3.1 |
|
| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第42，低于平均值21.2% |
知識
|
| 脂肪（克） |
| 0.7 |
|
| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第29，低于平均值2.5% |
知識
|
| 鉀（毫克） |
| 221 |
 |
| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第46，高于平均值9.2% |
知識
|
| 磷（毫克） |
| 37 |
|
| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第70，低于平均值38.5% |
知識
|
| 鈣（毫克） |
| 97 |
|
| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第31，高于平均值63.5% |
知識
|
| 維生素C（毫克） |
| 46 |
|
| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第11，高于平均值277.8% |
知識
|
| 鎂（毫克） |
| 44 |
|
| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第27，高于平均值53.2% |
知識
|
| 鈉（毫克） |
| 28 |
|
| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第51，低于平均值82.6% |
知識
|
| 鐵（毫克） |
| 1.4 |
|
| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第53，低于平均值64.9% |
知識
|
| 鋅（毫克） |
| 0.33 |
|
| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第73，低于平均值57.3% |
知識
|
| 煙酸（毫克） |
| 6.6 |
|
| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第8，高于平均值472.6% |
知識
|
| 錳（毫克） |
| 0.55 |
|
| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第36，高于平均值16.1% |
知識
|
| 維生素B2（毫克） |
| 0.18 |
|
| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第21，高于平均值29.1% |
知識
|
| 銅（毫克） |
| 0.06 |
|
| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第73，低于平均值75.2% |
知識
|
| 維生素B1（毫克） |
| 0.04 |
|
| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第37，低于平均值11.1% |
知識
|
| 胡蘿卜素（微克） |
| 400 |
|
| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第36，低于平均值3.4% |
知識
|
| 維生素A（微克） |
| 425 |
|
| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第13，高于平均值412.3% |
知識
|
