藿香葉

藿香葉

別名:兜婁婆香

類別:藥食

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藿香葉的基本介紹

    藿香為唇形科多年生草本植物,分布較廣,常見栽培。 喜溫旺濕潤扣陽光充足環境,宜疏松肥沃和排水良好的沙壤土。其全草入藥有止嘔吐,治霍亂腹痛,驅逐腸胃充氣,清暑等效;果可作香料;葉及莖均富含揮發性芳香油,有濃郁的香味,為芳香油原料。藿香亦可作為烹飪佐料,或者烹飪材料,某些比較生僻的菜肴和民間小吃中利用其豐富口味,增加營養價值。此外,藿香還可用作園林或庭院栽植美化環境。

藿香葉的存儲

    味溫,性辛??鞖?,和中,辟穢,祛濕。治感冒暑濕,寒熱,頭痛,胸脘痞悶,嘔吐泄瀉,瘧疾,痢疾,口臭。

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