| 熱量（大卡） |
| 28 |
 |
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第27，低于平均值83.5% |
知識
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| 碳水化合物（克） |
| 5.8 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第19，低于平均值70.3% |
知識
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| 膳食纖維（克） |
| 1.8 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第14，低于平均值38.5% |
知識
|
| 蛋白質（克） |
| 2.7 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第27，低于平均值82.6% |
知識
|
| 脂肪（克） |
| 0.2 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第28，低于平均值96.6% |
知識
|
| 鉀（毫克） |
| 145 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第19，低于平均值58.9% |
知識
|
| 磷（毫克） |
| 50 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第27，低于平均值72.2% |
知識
|
| 鈣（毫克） |
| 42 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第24，低于平均值64.2% |
知識
|
| 維生素C（毫克） |
| 18 |
 |
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第3，高于平均值235.1% |
知識
|
| 鎂（毫克） |
| 43 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第20，低于平均值37.9% |
知識
|
| 鈉（毫克） |
| 4.6 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第20，低于平均值87.3% |
知識
|
| 鐵（毫克） |
| 1 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第27，低于平均值76.8% |
知識
|
| 鋅（毫克） |
| 0.94 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第24，低于平均值44% |
知識
|
| 維生素E（毫克） |
| 0.65 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第28，低于平均值92.4% |
知識
|
| 煙酸（毫克） |
| 0.8 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第16，低于平均值17.6% |
知識
|
| 錳（毫克） |
| 0.39 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第27，低于平均值63.9% |
知識
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| 維生素B2（毫克） |
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第12 |
知識
|
| 銅（毫克） |
| 0.11 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第29，低于平均值80% |
知識
|
| 維生素B1（毫克） |
| 0.07 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第14，低于平均值37.2% |
知識
|
| 胡蘿卜素（微克） |
| 120 |
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| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第10，高于平均值52.4% |
知識
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| 維生素A（微克） |
| 20 |
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| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第13，低于平均值33.6% |
知識
|
| 硒（微克） |
| 1.4 |
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| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第21，低于平均值49.8% |
知識
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