| 熱量（大卡） |
| 87 |
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| 該食材在水產食材(共61類)中排名第22，低于平均值2.4% |
知識
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| 碳水化合物（克） |
| 9.3 |
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| 該食材在水產食材(共61類)中排名第14，高于平均值25.8% |
知識
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| 蛋白質（克） |
| 10.3 |
|
| 該食材在水產食材(共61類)中排名第45，低于平均值36.2% |
知識
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| 脂肪（克） |
| 0.9 |
|
| 該食材在水產食材(共61類)中排名第34，低于平均值51.4% |
知識
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| 鉀（毫克） |
| 683 |
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| 該食材在水產食材(共61類)中排名第3，高于平均值208.4% |
知識
|
| 磷（毫克） |
| 293 |
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| 該食材在水產食材(共61類)中排名第9，高于平均值94.2% |
知識
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| 鈣（毫克） |
| 78 |
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| 該食材在水產食材(共61類)中排名第29，低于平均值49.1% |
知識
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| 鎂（毫克） |
| 131 |
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| 該食材在水產食材(共61類)中排名第6，高于平均值160.1% |
知識
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| 鐵（毫克） |
| 8.8 |
|
| 該食材在水產食材(共61類)中排名第15，高于平均值7.6% |
知識
|
| 鋅（毫克） |
| 2.71 |
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| 該食材在水產食材(共61類)中排名第20，低于平均值39.1% |
知識
|
| 維生素E（毫克） |
| 11.3 |
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| 該食材在水產食材(共61類)中排名第5，高于平均值344.3% |
知識
|
| 煙酸（毫克） |
| 2.2 |
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| 該食材在水產食材(共61類)中排名第15，高于平均值59.8% |
知識
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| 錳（毫克） |
| 1.21 |
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| 該食材在水產食材(共61類)中排名第12，低于平均值32.7% |
知識
|
| 銅（毫克） |
| 3.46 |
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| 該食材在水產食材(共61類)中排名第4，高于平均值285.7% |
知識
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| 維生素A（微克） |
| 102 |
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| 該食材在水產食材(共61類)中排名第5，高于平均值227.6% |
知識
|
| 硒（微克） |
| 17.7 |
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| 該食材在水產食材(共61類)中排名第35，低于平均值47.4% |
知識
|
| 膽固醇（毫克） |
| 116 |
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| 該食材在水產食材(共61類)中排名第28，低于平均值4.4% |
知識
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