| 熱量（大卡） |
| 19 |
 |
| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第97，低于平均值69.4% |
知識
|
| 碳水化合物（克） |
| 2.6 |
|
| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第129，低于平均值81.4% |
知識
|
| 膳食纖維（克） |
| 1.6 |
|
| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第55，低于平均值48.9% |
知識
|
| 蛋白質（克） |
| 2.8 |
|
| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第46，低于平均值28.9% |
知識
|
| 脂肪（克） |
| 0.4 |
|
| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第41，低于平均值44.3% |
知識
|
| 鉀（毫克） |
| 104 |
|
| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第94，低于平均值48.6% |
知識
|
| 磷（毫克） |
| 50 |
|
| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第46，低于平均值16.9% |
知識
|
| 鈣（毫克） |
| 128 |
 |
| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第25，高于平均值115.8% |
知識
|
| 維生素C（毫克） |
| 76 |
|
| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第3，高于平均值524.2% |
知識
|
| 鎂（毫克） |
| 18 |
|
| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第58，低于平均值37.3% |
知識
|
| 鈉（毫克） |
| 50.5 |
|
| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第25，低于平均值68.6% |
知識
|
| 鐵（毫克） |
| 2 |
|
| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第47，低于平均值49.8% |
知識
|
| 鋅（毫克） |
| 1.3 |
|
| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第22，高于平均值68.1% |
知識
|
| 維生素E（毫克） |
| 0.96 |
|
| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第36，高于平均值20.6% |
知識
|
| 煙酸（毫克） |
| 1 |
|
| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第29，低于平均值13.2% |
知識
|
| 錳（毫克） |
| 0.53 |
|
| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第37，高于平均值11.9% |
知識
|
| 維生素B2（毫克） |
| 0.09 |
|
| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第35，低于平均值35.5% |
知識
|
| 銅（毫克） |
| 0.11 |
|
| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第49，低于平均值54.5% |
知識
|
| 維生素B1（毫克） |
| 0.02 |
|
| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第66，低于平均值55.5% |
知識
|
| 胡蘿卜素（微克） |
| 3450 |
|
| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第5，高于平均值733.1% |
知識
|
| 維生素A（微克） |
| 575 |
|
| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第7，高于平均值593.1% |
知識
|
| 硒（微克） |
| 0.88 |
|
| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第57，低于平均值61.5% |
知識
|
| 維生素B6（毫克） |
| 0.06 |
|
| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第11，高于平均值380.6% |
知識
|
| 葉酸（微克） |
| 98.7 |
|
| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第4，高于平均值1,503.1% |
知識
|
