| 熱量（大卡） |
| 49 |
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| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第75，低于平均值70.7% |
知識
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| 碳水化合物（克） |
| 4.1 |
 |
| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第17，高于平均值72.6% |
知識
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| 蛋白質（克） |
| 7.8 |
|
| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第72，低于平均值48.4% |
知識
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| 脂肪（克） |
| 0.2 |
|
| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第72，低于平均值98% |
知識
|
| 鉀（毫克） |
| 136 |
|
| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第49，低于平均值8.5% |
知識
|
| 磷（毫克） |
| 68 |
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| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第56，低于平均值40.6% |
知識
|
| 鈣（毫克） |
| 10 |
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| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第35，低于平均值27.5% |
知識
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| 鎂（毫克） |
| 4 |
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| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第60，低于平均值68.4% |
知識
|
| 鈉（毫克） |
| 208 |
|
| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第6，高于平均值61.9% |
知識
|
| 鐵（毫克） |
| 25 |
|
| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第2，高于平均值570.7% |
知識
|
| 鋅（毫克） |
| 0.45 |
|
| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第63，低于平均值70.5% |
知識
|
| 維生素E（毫克） |
| 0.21 |
|
| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第40，低于平均值71% |
知識
|
| 煙酸（毫克） |
| 0.1 |
|
| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第59，低于平均值97.2% |
知識
|
| 錳（毫克） |
| 0.03 |
|
| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第37，低于平均值52.3% |
知識
|
| 維生素B2（毫克） |
| 0.04 |
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| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第47，低于平均值80.1% |
知識
|
| 銅（毫克） |
| 0.03 |
|
| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第55，低于平均值86.3% |
知識
|
| 維生素B1（毫克） |
| 0.05 |
|
| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第29，低于平均值49.6% |
知識
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| 維生素A（微克） |
| 56 |
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| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第12，低于平均值92% |
知識
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| 硒（微克） |
| 12.13 |
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| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第25，高于平均值9.5% |
知識
|
| 膽固醇（毫克） |
| 170 |
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| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第17，高于平均值7.8% |
知識
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