| 碳水化合物（克） |
| 8.9 |
 |
| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第40，低于平均值83.8% |
知識
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| 蛋白質（克） |
| 0.2 |
|
| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第44，低于平均值97.8% |
知識
|
| 脂肪（克） |
| 0.3 |
|
| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第41，低于平均值90.9% |
知識
|
| 鉀（毫克） |
| 5 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第35，低于平均值97.1% |
知識
|
| 磷（毫克） |
| 1 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第36，低于平均值99.2% |
知識
|
| 鈣（毫克） |
| 9 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第32，低于平均值80.7% |
知識
|
| 鎂（毫克） |
| 3 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第35，低于平均值94.2% |
知識
|
| 鈉（毫克） |
| 2.8 |
|
| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第30，低于平均值90.6% |
知識
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| 鐵（毫克） |
| 1.3 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第29，低于平均值56.3% |
知識
|
| 鋅（毫克） |
| 0.24 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第32，低于平均值80.6% |
知識
|
| 錳（毫克） |
| 0.01 |
|
| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第32，低于平均值98.6% |
知識
|
| 銅（毫克） |
| 0.06 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第33，低于平均值77.1% |
知識
|
| 硒（微克） |
| 0.73 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第36，低于平均值77.6% |
知識
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