| 熱量（大卡） |
| 95 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第26，高于平均值8.3% |
知識
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| 碳水化合物（克） |
| 0.7 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第16，低于平均值85.4% |
知識
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| 蛋白質（克） |
| 18.4 |
|
| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第19，高于平均值15.2% |
知識
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| 脂肪（克） |
| 2.1 |
|
| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第30，低于平均值49.1% |
知識
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| 鉀（毫克） |
| 317 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第11，高于平均值49.8% |
知識
|
| 磷（毫克） |
| 176 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第24，高于平均值17.8% |
知識
|
| 鈣（毫克） |
| 31 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第29，低于平均值53.8% |
知識
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| 鎂（毫克） |
| 22 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第27，低于平均值25.1% |
知識
|
| 鈉（毫克） |
| 40.1 |
|
| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第26，低于平均值72.7% |
知識
|
| 鐵（毫克） |
| 0.9 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第19，低于平均值8.6% |
知識
|
| 鋅（毫克） |
| 0.83 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第20，低于平均值8.1% |
知識
|
| 維生素E（毫克） |
| 1.54 |
|
| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第12，高于平均值40.8% |
知識
|
| 煙酸（毫克） |
| 3 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第9，高于平均值71.0% |
知識
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| 錳（毫克） |
| 0.02 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第26，低于平均值76.3% |
知識
|
| 銅（毫克） |
| 0.04 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第23，低于平均值54.3% |
知識
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| 維生素A（微克） |
| 125 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第4，高于平均值310.7% |
知識
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| 硒（微克） |
| 48.1 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第3，高于平均值235.0% |
知識
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| 膽固醇（毫克） |
| 86 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第17，高于平均值22.4% |
知識
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