| 熱量（大卡） |
| 83 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第29，低于平均值5.4% |
知識
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| 蛋白質（克） |
| 17.7 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第25，高于平均值10.8% |
知識
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| 脂肪（克） |
| 1.4 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第32，低于平均值66.1% |
知識
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| 鉀（毫克） |
| 309 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第15，高于平均值46.0% |
知識
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| 磷（毫克） |
| 168 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第25，高于平均值12.4% |
知識
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| 鈣（毫克） |
| 57 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第15，低于平均值15% |
知識
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| 鎂（毫克） |
| 27 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第20，低于平均值8.1% |
知識
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| 鈉（毫克） |
| 138.8 |
|
| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第5，低于平均值5.5% |
知識
|
| 鐵（毫克） |
| 1.5 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第8，高于平均值52.3% |
知識
|
| 鋅（毫克） |
| 0.05 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第30，低于平均值94.5% |
知識
|
| 維生素E（毫克） |
| 0.64 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第23，低于平均值41.5% |
知識
|
| 煙酸（毫克） |
| 2.1 |
|
| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第19，高于平均值19.7% |
知識
|
| 錳（毫克） |
| 0.04 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第18，低于平均值52.7% |
知識
|
| 銅（毫克） |
| 0.04 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第23，低于平均值54.3% |
知識
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| 維生素A（微克） |
| 6 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第21，低于平均值80.3% |
知識
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| 硒（微克） |
| 34.63 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第7，高于平均值141.2% |
知識
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| 膽固醇（毫克） |
| 82 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第21，高于平均值16.7% |
知識
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