| 熱量（大卡） |
| 81 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第34，低于平均值64.5% |
知識
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| 碳水化合物（克） |
| 4.2 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第42，低于平均值92.4% |
知識
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| 膳食纖維（克） |
| 0.4 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第22，低于平均值72.3% |
知識
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| 蛋白質（克） |
| 8.1 |
|
| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第24，低于平均值10.3% |
知識
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| 脂肪（克） |
| 3.7 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第7，高于平均值12.3% |
知識
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| 鉀（毫克） |
| 125 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第26，低于平均值27.6% |
知識
|
| 磷（毫克） |
| 119 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第23，低于平均值10.3% |
知識
|
| 鈣（毫克） |
| 164 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第4，高于平均值251.6% |
知識
|
| 鎂（毫克） |
| 27 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第28，低于平均值48.1% |
知識
|
| 鈉（毫克） |
| 7.2 |
|
| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第13，低于平均值75.8% |
知識
|
| 鐵（毫克） |
| 1.9 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第24，低于平均值36.2% |
知識
|
| 鋅（毫克） |
| 1.11 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第27，低于平均值10.5% |
知識
|
| 維生素E（毫克） |
| 2.71 |
|
| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第10，高于平均值31.8% |
知識
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| 煙酸（毫克） |
| 0.2 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第26，低于平均值84.8% |
知識
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| 錳（毫克） |
| 0.47 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第22，低于平均值32.7% |
知識
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| 維生素B2（毫克） |
| 0.03 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第17，低于平均值18.2% |
知識
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| 銅（毫克） |
| 0.27 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第17，高于平均值2.9% |
知識
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| 維生素B1（毫克） |
| 0.04 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第16，低于平均值48.2% |
知識
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| 硒（微克） |
| 2.3 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第30，低于平均值29.5% |
知識
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