| 熱量（大卡） |
| 47 |
 |
| 該食材在水產食材(共61類)中排名第42，低于平均值47.3% |
知識
|
| 碳水化合物（克） |
| 1.7 |
|
| 該食材在水產食材(共61類)中排名第36，低于平均值77% |
知識
|
| 蛋白質（克） |
| 7 |
|
| 該食材在水產食材(共61類)中排名第51，低于平均值56.6% |
知識
|
| 脂肪（克） |
| 1.4 |
|
| 該食材在水產食材(共61類)中排名第24，低于平均值24.5% |
知識
|
| 鉀（毫克） |
| 25 |
|
| 該食材在水產食材(共61類)中排名第46，低于平均值88.7% |
知識
|
| 磷（毫克） |
| 127 |
|
| 該食材在水產食材(共61類)中排名第30，低于平均值15.8% |
知識
|
| 鈣（毫克） |
| 39 |
|
| 該食材在水產食材(共61類)中排名第38，低于平均值74.5% |
知識
|
| 鎂（毫克） |
| 10 |
|
| 該食材在水產食材(共61類)中排名第45，低于平均值80.1% |
知識
|
| 鈉（毫克） |
| 18.4 |
|
| 該食材在水產食材(共61類)中排名第42，低于平均值95.4% |
知識
|
| 鐵（毫克） |
| 11.4 |
 |
| 該食材在水產食材(共61類)中排名第12，高于平均值39.4% |
知識
|
| 鋅（毫克） |
| 1.82 |
|
| 該食材在水產食材(共61類)中排名第30，低于平均值59.1% |
知識
|
| 維生素E（毫克） |
| 0.38 |
|
| 該食材在水產食材(共61類)中排名第42，低于平均值85.1% |
知識
|
| 煙酸（毫克） |
| 1.4 |
|
| 該食材在水產食材(共61類)中排名第22，高于平均值1.7% |
知識
|
| 錳（毫克） |
| 0.18 |
|
| 該食材在水產食材(共61類)中排名第29，低于平均值90% |
知識
|
| 維生素B2（毫克） |
| 0.13 |
|
| 該食材在水產食材(共61類)中排名第6，高于平均值274.1% |
知識
|
| 銅（毫克） |
| 0.47 |
|
| 該食材在水產食材(共61類)中排名第24，低于平均值47.6% |
知識
|
| 維生素B1（毫克） |
| 0.08 |
|
| 該食材在水產食材(共61類)中排名第2，高于平均值436.3% |
知識
|
| 維生素A（微克） |
| 37 |
|
| 該食材在水產食材(共61類)中排名第7，高于平均值18.9% |
知識
|
| 硒（微克） |
| 29.79 |
|
| 該食材在水產食材(共61類)中排名第26，低于平均值11.5% |
知識
|
| 膽固醇（毫克） |
| 257 |
|
| 該食材在水產食材(共61類)中排名第10，高于平均值111.8% |
知識
|
