| 熱量（大卡） |
| 139 |
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| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第41，低于平均值17% |
知識
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| 碳水化合物（克） |
| 6.2 |
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| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第10，高于平均值161.0% |
知識
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| 蛋白質（克） |
| 19.8 |
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| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第18，高于平均值30.9% |
知識
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| 脂肪（克） |
| 3.9 |
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| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第46，低于平均值61.3% |
知識
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| 鉀（毫克） |
| 185 |
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| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第38，高于平均值24.5% |
知識
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| 磷（毫克） |
| 252 |
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| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第8，高于平均值120.2% |
知識
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| 鈣（毫克） |
| 4 |
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| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第60，低于平均值71% |
知識
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| 維生素C（毫克） |
| 9 |
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| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第6，高于平均值723.4% |
知識
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| 鎂（毫克） |
| 22 |
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| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第14，高于平均值74.1% |
知識
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| 鈉（毫克） |
| 45 |
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| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第60，低于平均值65% |
知識
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| 鐵（毫克） |
| 6.6 |
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| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第11，高于平均值77.1% |
知識
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| 鋅（毫克） |
| 5.01 |
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| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第5，高于平均值228.5% |
知識
|
| 維生素E（毫克） |
| 0.13 |
|
| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第44，低于平均值82% |
知識
|
| 煙酸（毫克） |
| 11.9 |
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| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第4，高于平均值234.3% |
知識
|
| 錳（毫克） |
| 0.37 |
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| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第3，高于平均值488.2% |
知識
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| 維生素B2（毫克） |
| 1.3 |
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| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第4，高于平均值546.2% |
知識
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| 銅（毫克） |
| 1.34 |
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| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第3，高于平均值514.0% |
知識
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| 維生素B1（毫克） |
| 0.16 |
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| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第20，高于平均值61.1% |
知識
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| 維生素A（微克） |
| 20220 |
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| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第2，高于平均值2,802.7% |
知識
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| 硒（微克） |
| 11.99 |
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| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第26，高于平均值8.2% |
知識
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| 膽固醇（毫克） |
| 297 |
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| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第9，高于平均值88.4% |
知識
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