| 熱量（大卡） |
| 348 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第11，高于平均值52.4% |
知識
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| 碳水化合物（克） |
| 78.3 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第4，高于平均值42.5% |
知識
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| 膳食纖維（克） |
| 0.8 |
 |
| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第16，低于平均值44.6% |
知識
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| 蛋白質（克） |
| 7.3 |
|
| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第34，低于平均值19.2% |
知識
|
| 脂肪（克） |
| 1 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第29，低于平均值69.6% |
知識
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| 鉀（毫克） |
| 137 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第23，低于平均值20.7% |
知識
|
| 磷（毫克） |
| 113 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第25，低于平均值14.8% |
知識
|
| 鈣（毫克） |
| 26 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第18，低于平均值44.3% |
知識
|
| 鎂（毫克） |
| 49 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第17，低于平均值5.8% |
知識
|
| 鈉（毫克） |
| 1.5 |
|
| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第36，低于平均值95% |
知識
|
| 鐵（毫克） |
| 1.4 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第28，低于平均值53% |
知識
|
| 鋅（毫克） |
| 1.54 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第19，高于平均值24.2% |
知識
|
| 維生素E（毫克） |
| 1.29 |
|
| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第17，低于平均值37.3% |
知識
|
| 煙酸（毫克） |
| 2.3 |
|
| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第7，高于平均值75.2% |
知識
|
| 錳（毫克） |
| 1.54 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第8，高于平均值120.7% |
知識
|
| 維生素B2（毫克） |
| 0.04 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第16，高于平均值9.1% |
知識
|
| 銅（毫克） |
| 0.25 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第20，低于平均值4.8% |
知識
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| 維生素B1（毫克） |
| 0.11 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第11，高于平均值42.3% |
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|
| 硒（微克） |
| 2.71 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第25，低于平均值16.9% |
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| 葉酸（微克） |
| 7 |
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| 該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第6，高于平均值163.9% |
知識
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