| 熱量（大卡） |
| 260 |
 |
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第11，高于平均值52.9% |
知識
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| 碳水化合物（克） |
| 5.5 |
 |
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第20，低于平均值71.8% |
知識
|
| 膳食纖維（克） |
| 1 |
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| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第20，低于平均值65.8% |
知識
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| 蛋白質（克） |
| 24.5 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第7，高于平均值58.0% |
知識
|
| 脂肪（克） |
| 16 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第5，高于平均值169.9% |
知識
|
| 鉀（毫克） |
| 94 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第28，低于平均值73.4% |
知識
|
| 磷（毫克） |
| 309 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第8，高于平均值71.9% |
知識
|
| 鈣（毫克） |
| 313 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第2，高于平均值166.7% |
知識
|
| 鎂（毫克） |
| 80 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第11，高于平均值15.6% |
知識
|
| 鈉（毫克） |
| 20.6 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第8，低于平均值43.2% |
知識
|
| 鐵（毫克） |
| 6.4 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第10，高于平均值48.5% |
知識
|
| 鋅（毫克） |
| 2.52 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第8，高于平均值50.2% |
知識
|
| 維生素E（毫克） |
| 23.38 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第4，高于平均值171.6% |
知識
|
| 煙酸（毫克） |
| 0.2 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第28，低于平均值79.4% |
知識
|
| 錳（毫克） |
| 1.96 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第7，高于平均值81.4% |
知識
|
| 維生素B2（毫克） |
| 0.05 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第21，低于平均值28.6% |
知識
|
| 銅（毫克） |
| 0.46 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第16，低于平均值16.3% |
知識
|
| 維生素B1（毫克） |
| 0.04 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第20，低于平均值64.1% |
知識
|
| 胡蘿卜素（微克） |
| 30 |
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| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第14，低于平均值61.9% |
知識
|
| 維生素A（微克） |
| 5 |
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| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第17，低于平均值83.4% |
知識
|
| 硒（微克） |
| 1.75 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第18，低于平均值37.3% |
知識
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