| 熱量（大卡） |
| 89 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第27，高于平均值1.5% |
知識
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| 蛋白質（克） |
| 19.8 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第12，高于平均值24.0% |
知識
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| 脂肪（克） |
| 1.1 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第36，低于平均值73.3% |
知識
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| 鉀（毫克） |
| 136 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第29，低于平均值35.7% |
知識
|
| 磷（毫克） |
| 183 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第20，高于平均值22.5% |
知識
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| 鈣（毫克） |
| 184 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第4，高于平均值174.4% |
知識
|
| 鎂（毫克） |
| 30 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第19，高于平均值2.1% |
知識
|
| 鈉（毫克） |
| 91.5 |
|
| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第8，低于平均值37.7% |
知識
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| 鐵（毫克） |
| 1.4 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第10，高于平均值42.2% |
知識
|
| 鋅（毫克） |
| 0.16 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第28，低于平均值82.3% |
知識
|
| 維生素E（毫克） |
| 0.26 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第29，低于平均值76.2% |
知識
|
| 煙酸（毫克） |
| 2 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第23，高于平均值14.0% |
知識
|
| 錳（毫克） |
| 0.07 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第8，低于平均值17.2% |
知識
|
| 銅（毫克） |
| 0.02 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第28，低于平均值77.2% |
知識
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| 硒（微克） |
| 48.95 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第2，高于平均值240.9% |
知識
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| 膽固醇（毫克） |
| 158 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第5，高于平均值124.9% |
知識
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