山核桃

山核桃

別名:小核桃、山蟹、山核

類別:水果、干果類

同類別食材

  • 白果
  • 板栗
  • 碧根果
  • 阿膠棗
  • 干無花果
  • 桂圓肉
  • 海底椰
  • 黑棗
  • 核桃
  • 花生

山核桃熱量表(每100克)

熱量(大卡)
596  
該食材在水果、干果類食材(共92類)中排名第7,高于平均值276.1% 知識
碳水化合物(克)
34.6  
該食材在水果、干果類食材(共92類)中排名第17,高于平均值64.5% 知識
膳食纖維(克)
7.8  
該食材在水果、干果類食材(共92類)中排名第7,高于平均值248.5% 知識
蛋白質(克)
7.9  
該食材在水果、干果類食材(共92類)中排名第18,高于平均值81.2% 知識
脂肪(克)
50.8  
該食材在水果、干果類食材(共92類)中排名第6,高于平均值600.2% 知識
鉀(毫克)
241  
該食材在水果、干果類食材(共92類)中排名第18,高于平均值44.3% 知識
磷(毫克)
222  
該食材在水果、干果類食材(共92類)中排名第12,高于平均值178.9% 知識
鈣(毫克)
133  
該食材在水果、干果類食材(共92類)中排名第3,高于平均值301.4% 知識
鎂(毫克)
5  
該食材在水果、干果類食材(共92類)中排名第60,低于平均值83.4% 知識
鈉(毫克)
250.7  
該食材在水果、干果類食材(共92類)中排名第3,高于平均值1,707.1% 知識
鐵(毫克)
5.4  
該食材在水果、干果類食材(共92類)中排名第6,高于平均值350.0% 知識
鋅(毫克)
6.42  
該食材在水果、干果類食材(共92類)中排名第1,高于平均值829.3% 知識
維生素E(毫克)
14.08  
該食材在水果、干果類食材(共92類)中排名第6,高于平均值382.3% 知識
煙酸(毫克)
1  
該食材在水果、干果類食材(共92類)中排名第14,低于平均值0.3% 知識
錳(毫克)
0.15  
該食材在水果、干果類食材(共92類)中排名第35,低于平均值67.4% 知識
維生素B2(毫克)
0.09  
該食材在水果、干果類食材(共92類)中排名第14,高于平均值22.8% 知識
銅(毫克)
0.45  
該食材在水果、干果類食材(共92類)中排名第15,高于平均值94.8% 知識
維生素B1(毫克)
0.02  
該食材在水果、干果類食材(共92類)中排名第29,低于平均值71.9% 知識

山核桃的基本介紹

    山核桃是一種落葉喬木,屬胡桃科山核桃屬,約有20個種,中國為原產地之一。山核桃的果實由于具有極高的營養價值和獨特的口感風味,得到了消費者的認可,逐漸成為一種廣受歡迎的高檔堅果。

山核桃的功效與作用

    1.山核桃中含有亞油酸、亞麻酸及多種微量元素。人們若能經常攝入核桃食品,便可起到降低血液中膽固醇的作用。
    2.核桃還富含鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鋅、錳等礦物質及多種維生素,常食不僅有健腦的作用,同時還有預防高血壓、心腦血管等疾病的功效。
    3.核桃中富含的維生素E,常食可以提高人體皮膚的生理活性,有助于美容。

山核桃的營養價值

    山核桃味甘性平,能補氣益血,調燥化痰,溫補腎肺,定喘。經常吃山核桃能滋養血脈、增進食欲、烏黑須發,而且還能醫治性功能減退、神經衰弱、記憶衰退等疾患,所以民間有“常食核桃油,白發老翁戲牦?!敝V語。
    山核桃對各種年齡段的人都有滋補養生的功能,孕婦多吃有利胎兒的骨骼發育;兒童常吃有利于生長發育、增強記憶、保護視力;青年人常吃可使身體健美、肌膚光潤;中老年人常吃,可保心養肺、益智延壽。
    

禁忌人群

    肺炎、支氣管擴張等患者忌食。

適宜人群

    一般人群均可食用。

我要點評

 

內容

    

說明:本網站食材數據來源于聯網上公開的信息,在此基礎上進行數值化比較。排名受基礎數據完整性和準確性影響,僅供參考。

?

首頁 | 關于我們 | 問題反饋 | 協議與聲明

CopyRight © 2012-2015 深圳市比擎科技有限公司 版權所有

粵ICP備12075350號

返回頂部

問題反饋

亚洲成aⅴ人网站,高清无码 在线播放,亚洲av无码久久天堂,日本不卡一区二区三区