通草

通草

別名:通花根、大通草、白通草、方通、泡通、通脫木、蔥草、通花、方草

類別:藥食

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通草熱量表(每100克)

熱量(大卡)
484  
該食材在藥食食材(共174類)中排名第3,高于平均值720.1% 知識
碳水化合物(克)
24  
該食材在藥食食材(共174類)中排名第25,高于平均值128.2% 知識
膳食纖維(克)
24  
該食材在藥食食材(共174類)中排名第9,高于平均值664.0% 知識
蛋白質(克)
24.8  
該食材在藥食食材(共174類)中排名第2,高于平均值941.8% 知識
脂肪(克)
42.7  
該食材在藥食食材(共174類)中排名第2,高于平均值1,831.3% 知識
鉀(毫克)
53  
該食材在藥食食材(共174類)中排名第37,低于平均值18.7% 知識
磷(毫克)
32  
該食材在藥食食材(共174類)中排名第37,高于平均值35.6% 知識
鈣(毫克)
111  
該食材在藥食食材(共174類)中排名第19,高于平均值166.1% 知識
鈉(毫克)
5.2  
該食材在藥食食材(共174類)中排名第29,低于平均值52.8% 知識
鐵(毫克)
0.5  
該食材在藥食食材(共174類)中排名第43,低于平均值78.3% 知識
鋅(毫克)
2.96  
該食材在藥食食材(共174類)中排名第7,高于平均值684.9% 知識
維生素E(毫克)
28.67  
該食材在藥食食材(共174類)中排名第1,高于平均值3,772.8% 知識
錳(毫克)
1.27  
該食材在藥食食材(共174類)中排名第14,高于平均值43.7% 知識
維生素B2(毫克)
0.71  
該食材在藥食食材(共174類)中排名第2,高于平均值1,190.9% 知識
銅(毫克)
0.47  
該食材在藥食食材(共174類)中排名第20,高于平均值195.2% 知識
維生素B1(毫克)
0.08  
該食材在藥食食材(共174類)中排名第12,高于平均值289.9% 知識
硒(微克)
1.28  
該食材在藥食食材(共174類)中排名第18,高于平均值119.2% 知識

通草的基本介紹

    通草為五加科植物通脫木的莖髓。通脫木常綠灌木或小喬木,生于海拔2800m以下向陽肥厚的封中,或栽培中于旋轉中,幼枝、葉背及花序被白或褐色星狀毛;髓大,白色,紙質。葉大,聚生莖頂,直徑50~70cm,5~11掌狀分裂,裂片又2~3裂,基部心形,全緣或有粗齒,葉柄粗長;托葉膜質,錐形,基部合生。多數球狀傘形花序集成大型復圓錐花序;花小,花萼不顯;花瓣4,白色,雄蕊4;子房下位,2室,花柱2,離生。核果狀漿果扁球形,紫黑色?;ㄆ?0~12月。分布于西南及陜西、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、臺灣、湖北、湖南、廣東、廣西等到地。
    秋季砍伐2~3年生的莖,截成一定長度,割取合適的木莖,趁鮮切成段,用細木棍或圓竹筒捅出髓部,輕輕理直,曬干放置干燥處即為通草。

通草的功效與作用

    清熱利尿,通氣下乳。用于濕溫尿赤,淋病澀痛,水腫尿少,乳汁不下。

通草的營養價值

    置干燥處。

禁忌人群

    用于濕溫尿赤,淋病澀痛,水腫尿少,乳汁不下者。

適宜人群

    孕婦慎用。

通草的存儲

    通草莖髓呈圓柱形,長20至40厘米,直徑1至2.5厘米。表面白色或淡黃色,有淺縱溝紋,體輕,質松軟,稍有彈性,易折斷,斷面平坦,顯銀白色光澤,中央有空心或半透明薄膜,縱剖面呈梯狀排列,實心者少見。無臭,無味。以條粗壯,色潔白,有彈性,空心有隔膜者為佳。

通草的食用方法

    1.用于濕熱內蘊,小便短赤或淋瀝澀痛之癥,但氣味俱薄,作用緩弱,可配木通、滑石等同用。
    2.用治濕溫病癥,可配薏苡仁、蔻仁;竹葉等同用。
    3.用于乳汁稀少,可與豬蹄、穿山甲、川芎、甘草等煎湯服。

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