| 碳水化合物（克） |
| 53.9 |
 |
| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第16，高于平均值286.6% |
知識
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| 蛋白質（克） |
| 3.1 |
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| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第42，低于平均值21.2% |
知識
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| 鉀（毫克） |
| 160 |
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| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第73，低于平均值20.9% |
知識
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| 磷（毫克） |
| 65 |
|
| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第30，高于平均值8.1% |
知識
|
| 鈣（毫克） |
| 17 |
|
| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第85，低于平均值71.3% |
知識
|
| 維生素C（毫克） |
| 11 |
|
| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第52，低于平均值9.7% |
知識
|
| 鎂（毫克） |
| 24 |
|
| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第45，低于平均值16.4% |
知識
|
| 鈉（毫克） |
| 3.2 |
|
| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第93，低于平均值98% |
知識
|
| 鐵（毫克） |
| 5.1 |
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| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第26，高于平均值28.0% |
知識
|
| 鋅（毫克） |
| 0.93 |
|
| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第30，高于平均值20.3% |
知識
|
| 維生素E（毫克） |
| 0.22 |
|
| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第81，低于平均值72.4% |
知識
|
| 錳（毫克） |
| 0.98 |
|
| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第20，高于平均值106.9% |
知識
|
| 銅（毫克） |
| 0.06 |
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| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第73，低于平均值75.2% |
知識
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| 胡蘿卜素（微克） |
| 2710 |
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| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第9，高于平均值554.4% |
知識
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| 硒（微克） |
| 1.94 |
|
| 該食材在蔬菜食材(共165類)中排名第28，低于平均值15.1% |
知識
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