香蕉熱量表（每100克）
| 選擇對比范圍： 全部食材(共717類) 水果、干果類(共92類) | 食材對比 |
| 熱量（大卡） |
| 該食材在水果、干果類食材(共92類)中排名第67，低于平均值77.9% | 知識 | ||
| 碳水化合物（克） |
| 該食材在水果、干果類食材(共92類)中排名第76，低于平均值70.5% | 知識 | ||
| 膳食纖維（克） |
| 該食材在水果、干果類食材(共92類)中排名第37，低于平均值41.9% | 知識 | ||
| 蛋白質（克） |
| 該食材在水果、干果類食材(共92類)中排名第44，低于平均值74.8% | 知識 | ||
| 脂肪（克） |
| 該食材在水果、干果類食材(共92類)中排名第25，低于平均值83.5% | 知識 | ||
| 鉀（毫克） |
| 該食材在水果、干果類食材(共92類)中排名第26，高于平均值25.1% | 知識 | ||
| 磷（毫克） |
| 該食材在水果、干果類食材(共92類)中排名第35，低于平均值72.4% | 知識 | ||
| 鈣（毫克） |
| 該食材在水果、干果類食材(共92類)中排名第6，高于平均值204.9% | 知識 | ||
| 維生素C（毫克） |
| 該食材在水果、干果類食材(共92類)中排名第20，高于平均值5.7% | 知識 | ||
| 鎂（毫克） |
| 該食材在水果、干果類食材(共92類)中排名第16，高于平均值22.5% | 知識 | ||
| 鈉（毫克） |
| 該食材在水果、干果類食材(共92類)中排名第56，低于平均值92.1% | 知識 | ||
| 鐵（毫克） |
| 該食材在水果、干果類食材(共92類)中排名第32，低于平均值33.3% | 知識 | ||
| 鋅（毫克） |
| 該食材在水果、干果類食材(共92類)中排名第22，低于平均值5.9% | 知識 | ||
| 維生素E（毫克） |
| 該食材在水果、干果類食材(共92類)中排名第32，低于平均值61% | 知識 | ||
| 煙酸（毫克） |
| 該食材在水果、干果類食材(共92類)中排名第21，低于平均值40.2% | 知識 | ||
| 錳（毫克） |
| 該食材在水果、干果類食材(共92類)中排名第53，低于平均值89.1% | 知識 | ||
| 維生素B2（毫克） |
| 該食材在水果、干果類食材(共92類)中排名第33，低于平均值72.7% | 知識 | ||
| 銅（毫克） |
| 該食材在水果、干果類食材(共92類)中排名第27，低于平均值39.4% | 知識 | ||
| 維生素B1（毫克） |
| 該食材在水果、干果類食材(共92類)中排名第15，低于平均值29.8% | 知識 | ||
| 硒（微克） |
| 該食材在水果、干果類食材(共92類)中排名第43，低于平均值75.2% | 知識 |
香蕉的基本介紹
香蕉為芭蕉科植物甘蕉的果實。原產亞洲東南部，我國南方各地均有栽培，以臺灣、廣東最多。秋季果實成熟時采收，經處理脫澀后，洗凈鮮用。我國栽培的有甘蕉，粉蕉兩個品種。甘蕉果形短而稍圓，粉蕉果形小而微彎。其果肉香甜，除供生食外，還可制作多種加工品。香蕉是人們喜愛的水果之一，歐洲人因它能解除憂郁而稱它為“快樂水果”，而且香蕉還是女孩子們鐘愛的減肥佳果。香蕉又被稱為“智慧之果”，傳說是因為佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧。香蕉營養高、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C，同時膳食纖維也多，是相當好的營養食品。
香蕉的功效與作用
優質香蕉果皮呈鮮黃或青黃色，梳柄完整，無缺只和脫落現象。單只香蕉體彎曲，果實豐滿、肥壯、色澤新鮮、光亮、果面光滑，無病斑、無蟲疤、無霉菌、無創傷，果實易剝離，果肉稍硬。購買香蕉時，人們往往愛揀色澤鮮黃、表皮無斑點的果實。其實這樣的香蕉內部還沒有完全脫澀轉熟，起來果肉硬而帶澀味，香氣不能充分散發出來。
香蕉的存儲
香蕉屬于熱帶水果，適宜儲存溫度是11~18度，一般情況下保存時間最長的是13天，盡量不要放冰箱里保存。香蕉在冰箱中存放容易變黑，應該把香蕉放進塑料袋里，再放一個蘋果，然后盡量排出袋子里的空氣，扎緊袋口，再放在家里不靠近暖氣的地方，這樣香蕉可以保存一個星期左右。
香蕉的食用方法
味甘、性寒；肺經、脾經。清熱，潤腸，解毒。治熱病煩渴，便秘，痔血。1.補充能量
運動員喜歡在上場前吃香蕉，這有助于臨場表現。從營養的角度來分析，香蕉的糖分可迅速轉化為葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來源。
2.保護胃黏膜
香蕉能緩和胃酸的刺激，保護胃黏膜。
3.降血壓
鉀對人體的鈉具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血壓，預防高血壓和心血管疾病。研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。
4.潤腸道
香蕉內含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調整腸胃機能。
5.有助于睡眠
香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效，因為香蕉包含的蛋白質中，帶有氨基酸，具有安撫神經的效果，因此在睡前吃點香蕉，多少可起一些鎮靜作用。
說明：本網站食材數據來源于聯網上公開的信息，在此基礎上進行數值化比較。排名受基礎數據完整性和準確性影響，僅供參考。