香米

香米

別名:香大米

類別:五谷雜糧

同類別食材

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  • 大米
  • 低筋面粉
  • 莜麥面
  • 高筋面粉
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  • 黑米

香米熱量表(每100克)

熱量(大卡)
335  
該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第22,高于平均值46.7% 知識
碳水化合物(克)
77.2  
該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第10,高于平均值40.5% 知識
蛋白質(克)
8.4  
該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第20,低于平均值7% 知識
脂肪(克)
0.7  
該食材在五谷雜糧食材(共48類)中排名第35,低于平均值78.7% 知識

香米的基本介紹

    香大米是稻谷的一種,這種稻谷長在田里就有一股香氣,抽穗揚花期香味尤烈。碾出的香米雪白滾圓,做成飯香味四溢。
    

香米的營養價值

    1.大米中各種營養素含量雖不是很高,但因人們食用量大,故其也具有很高營養功效,是補充營養素的基礎食物;
    2.米粥具有補脾、和胃、清肺功效。

香米的選購

    大米性平,味甘;
    有補中益氣,健脾養胃,益精強志,和五臟、通血脈,聰耳明目,止煩、止渴,止瀉的功效。

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