| 熱量（大卡） |
| 41 |
 |
| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第76，低于平均值75.5% |
知識
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| 碳水化合物（克） |
| 1.9 |
|
| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第34，低于平均值20% |
知識
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| 蛋白質（克） |
| 8.4 |
|
| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第71，低于平均值44.5% |
知識
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| 鉀（毫克） |
| 1 |
|
| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第64，低于平均值99.3% |
知識
|
| 磷（毫克） |
| 5 |
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| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第65，低于平均值95.6% |
知識
|
| 鈣（毫克） |
| 14 |
 |
| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第24，高于平均值1.5% |
知識
|
| 鎂（毫克） |
| 6 |
|
| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第55，低于平均值52.5% |
知識
|
| 鈉（毫克） |
| 48.8 |
|
| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第56，低于平均值62% |
知識
|
| 鐵（毫克） |
| 2.5 |
|
| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第30，低于平均值32.9% |
知識
|
| 鋅（毫克） |
| 0.69 |
|
| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第56，低于平均值54.8% |
知識
|
| 維生素E（毫克） |
| 0.44 |
|
| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第24，低于平均值39.2% |
知識
|
| 錳（毫克） |
| 0.08 |
|
| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第16，高于平均值27.2% |
知識
|
| 維生素B2（毫克） |
| 0.04 |
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| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第47，低于平均值80.1% |
知識
|
| 銅（毫克） |
| 0.04 |
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| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第53，低于平均值81.7% |
知識
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| 維生素A（微克） |
| 4 |
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| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第43，低于平均值99.4% |
知識
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| 硒（微克） |
| 0.99 |
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| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第63，低于平均值91.1% |
知識
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| 膽固醇（毫克） |
| 28 |
|
| 該食材在肉類食材(共86類)中排名第61，低于平均值82.2% |
知識
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