| 熱量（大卡） |
| 71 |
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| 該食材在水產食材(共61類)中排名第32，低于平均值20.3% |
知識
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| 碳水化合物（克） |
| 2.3 |
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| 該食材在水產食材(共61類)中排名第30，低于平均值68.9% |
知識
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| 蛋白質（克） |
| 12.2 |
|
| 該食材在水產食材(共61類)中排名第38，低于平均值24.4% |
知識
|
| 脂肪（克） |
| 1.4 |
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| 該食材在水產食材(共61類)中排名第24，低于平均值24.5% |
知識
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| 鉀（毫克） |
| 76 |
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| 該食材在水產食材(共61類)中排名第44，低于平均值65.7% |
知識
|
| 磷（毫克） |
| 111 |
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| 該食材在水產食材(共61類)中排名第35，低于平均值26.4% |
知識
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| 鈣（毫克） |
| 49 |
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| 該食材在水產食材(共61類)中排名第35，低于平均值68% |
知識
|
| 鎂（毫克） |
| 59 |
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| 該食材在水產食材(共61類)中排名第18，高于平均值17.2% |
知識
|
| 鈉（毫克） |
| 280.1 |
|
| 該食材在水產食材(共61類)中排名第18，低于平均值30.3% |
知識
|
| 鐵（毫克） |
| 7.3 |
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| 該食材在水產食材(共61類)中排名第16，低于平均值10.7% |
知識
|
| 鋅（毫克） |
| 1.64 |
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| 該食材在水產食材(共61類)中排名第33，低于平均值63.2% |
知識
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| 維生素E（毫克） |
| 0.55 |
|
| 該食材在水產食材(共61類)中排名第40，低于平均值78.4% |
知識
|
| 煙酸（毫克） |
| 0.9 |
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| 該食材在水產食材(共61類)中排名第26，低于平均值34.6% |
知識
|
| 錳（毫克） |
| 0.71 |
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| 該食材在水產食材(共61類)中排名第15，低于平均值60.5% |
知識
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| 維生素B2（毫克） |
| 0.06 |
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| 該食材在水產食材(共61類)中排名第14，高于平均值72.6% |
知識
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| 銅（毫克） |
| 0.13 |
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| 該食材在水產食材(共61類)中排名第35，低于平均值85.5% |
知識
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| 硒（微克） |
| 86.3 |
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| 該食材在水產食材(共61類)中排名第6，高于平均值156.5% |
知識
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| 膽固醇（毫克） |
| 89 |
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| 該食材在水產食材(共61類)中排名第33，低于平均值26.6% |
知識
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