月見草的基本介紹
月見草，柳葉菜科，月見草屬。原產美洲溫帶，中國有引種。另種待宵草（O.odorata）原產南美智利、阿根廷，在中國黑龍江、吉林、遼寧等省已成為野生。它是本世紀發現的最重要的營養藥物?？芍委煻喾N疾病，調節血液中類脂物質，對高膽固醇、高血脂引起的冠狀動脈梗塞、粥樣硬化及腦血栓等癥有顯著療效。月見草的功效與作用
抑制動脈粥樣硬化：對血栓癥方面，y－亞麻酸也具有減輕的效果，可降低引起血栓性心腦血管疾病的危險外，它也抑制動脈粥樣狀硬化癥的形成，保護缺血性心肌，減少壞死區，維持血小板的正常功能。 由于y－亞麻酸也具有明顯的抗脂質過氧化作用，對保護人體的健康，延緩人體衰老，都有很大意義。 近年，醫學界對y－亞麻酸的臨床研究非?；钴S，也發現y－亞麻酸對肥胖、精神分裂癥、婦女月經期綜合征、周期性乳腺疼痛以及多種炎癥（風濕性關節炎、潰瘍節腸炎、腎炎等）也具良好的改善作用，這預示著y－亞麻酸具有更廣泛的藥用前景。 一般上，我們多從食物中攝取亞油酸，經體內酶的作用和一系列生物合成作用，轉化成y－亞麻酸，維持機能正常運作所需。當人體攝取了過量的飽和脂肪酸或出現其它代謝紊亂時，會影響亞油酸到y－亞麻酸的轉化，從而影響機能的正常運作，導致種種疾病的產生。 因此，若能及時地補充y－亞麻酸，就可促使身體機能的代謝正常，從而減少疾病的產生。
前列腺素：
月見草的成分中，另一個列為醫學界焦點研究的成分是前列腺素(prostagland)。1930年位瑞士的科學家在精液中發現這種物質，并命名為「前列腺素」，後來才發現前列腺素在人體中普遍存在，并有多種不同的組合，而發揮不同的人體內的協同作用。
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