郁李仁

郁李仁

別名:小李仁、大李仁、郁子、郁里仁、李仁肉

類別:藥食

同類別食材

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  • 百部
  • 白豆蔻
  • 白礬
  • 白梅花
  • 白芍
  • 白首烏
  • 白術
  • 白芷
  • 巴戟天

郁李仁熱量表(每100克)

碳水化合物(克)
1  
該食材在藥食食材(共174類)中排名第60,低于平均值90.5% 知識
膳食纖維(克)
1  
該食材在藥食食材(共174類)中排名第43,低于平均值68.2% 知識
鉀(毫克)
228  
該食材在藥食食材(共174類)中排名第16,高于平均值249.8% 知識
磷(毫克)
21  
該食材在藥食食材(共174類)中排名第44,低于平均值11% 知識
鈣(毫克)
28  
該食材在藥食食材(共174類)中排名第36,低于平均值32.9% 知識
維生素C(毫克)
25  
該食材在藥食食材(共174類)中排名第14,高于平均值233.1% 知識
鎂(毫克)
26  
該食材在藥食食材(共174類)中排名第25,高于平均值59.5% 知識
鐵(毫克)
0.6  
該食材在藥食食材(共174類)中排名第41,低于平均值74% 知識
鋅(毫克)
0.15  
該食材在藥食食材(共174類)中排名第39,低于平均值60.2% 知識
維生素E(毫克)
0.05  
該食材在藥食食材(共174類)中排名第33,低于平均值93.2% 知識
錳(毫克)
0.12  
該食材在藥食食材(共174類)中排名第35,低于平均值86.4% 知識
銅(毫克)
0.04  
該食材在藥食食材(共174類)中排名第39,低于平均值74.9% 知識
胡蘿卜素(微克)
20  
該食材在藥食食材(共174類)中排名第21,低于平均值92.8% 知識
維生素A(微克)
3  
該食材在藥食食材(共174類)中排名第30,低于平均值96.3% 知識

郁李仁的基本介紹

    郁李仁為薔薇科植物郁李、歐李、榆葉梅及長梗扁桃等的成熟種子。夏、秋二季采收成熟果實,除去果肉及核殼,取出種子,干燥。
    1.郁李仁種子呈卵形或圓球形,長約7毫米,直徑約5毫米,種皮淡黃白色至淺棕色,頂端尖,基部鈍圓。種臍、合點、種脊明顯。種皮薄,種皮內面貼有白色半透明的殘余胚乳;子葉2片,乳白色。富有成效油質,氣微,味微苦。
    2.歐李仁種子呈卵形至長卵形,長6至7毫米,直徑3至4毫米,種皮黃棕色。
    3.榆葉梅仁種子呈圓錐形,長7至8毫米,直徑約6毫米,種皮紅棕色,具皺紋。
    4.長梗扁桃仁種子呈圓錐形,長8至9毫米,直徑約6毫米,種皮紅棕色,具皺紋。
    均以粒飽滿、完整、色黃白者為佳。
    

郁李仁的功效與作用

    潤燥滑腸下氣行滯利水消腫

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