| 熱量（大卡） |
| 25 |
 |
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第29，低于平均值85.3% |
知識
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| 碳水化合物（克） |
| 7.4 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第16，低于平均值62.1% |
知識
|
| 膳食纖維（克） |
| 2.1 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第10，低于平均值28.2% |
知識
|
| 蛋白質（克） |
| 0.8 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第33，低于平均值94.8% |
知識
|
| 脂肪（克） |
| 0.1 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第31，低于平均值98.3% |
知識
|
| 鉀（毫克） |
| 112 |
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| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第25，低于平均值68.3% |
知識
|
| 磷（毫克） |
| 37 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第30，低于平均值79.4% |
知識
|
| 鈣（毫克） |
| 88 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第18，低于平均值25% |
知識
|
| 維生素C（毫克） |
| 9 |
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| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第7，高于平均值67.6% |
知識
|
| 鎂（毫克） |
| 16 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第31，低于平均值76.9% |
知識
|
| 鈉（毫克） |
| 4 |
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| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第22，低于平均值89% |
知識
|
| 鐵（毫克） |
| 1 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第27，低于平均值76.8% |
知識
|
| 鋅（毫克） |
| 1.04 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第23，低于平均值38% |
知識
|
| 維生素E（毫克） |
| 0.07 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第31，低于平均值99.2% |
知識
|
| 煙酸（毫克） |
| 0.8 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第16，低于平均值17.6% |
知識
|
| 錳（毫克） |
| 0.44 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第25，低于平均值59.3% |
知識
|
| 維生素B2（毫克） |
| 0.06 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第19，低于平均值14.3% |
知識
|
| 銅（毫克） |
| 0.24 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第24，低于平均值56.3% |
知識
|
| 維生素B1（毫克） |
| 0.33 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第4，高于平均值196.2% |
知識
|
| 胡蘿卜素（微克） |
| 240 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第4，高于平均值204.7% |
知識
|
| 維生素A（微克） |
| 40 |
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| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第6，高于平均值32.7% |
知識
|
| 硒（微克） |
| 0.23 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第31，低于平均值91.8% |
知識
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| 碘（微克） |
| 4.7 |
|
| 該食材在豆類、豆制品食材(共35類)中排名第4，高于平均值133.0% |
知識
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