| 熱量（大卡） |
| 99 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第24，高于平均值12.9% |
知識
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| 碳水化合物（克） |
| 0.2 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第20，低于平均值95.8% |
知識
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| 蛋白質（克） |
| 18.6 |
|
| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第13，高于平均值16.5% |
知識
|
| 脂肪（克） |
| 2.6 |
|
| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第28，低于平均值37% |
知識
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| 鉀（毫克） |
| 688 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第2，高于平均值225.1% |
知識
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| 磷（毫克） |
| 374 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第2，高于平均值150.3% |
知識
|
| 鈣（毫克） |
| 34 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第27，低于平均值49.3% |
知識
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| 鎂（毫克） |
| 45 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第6，高于平均值53.2% |
知識
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| 鈉（毫克） |
| 110 |
|
| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第6，低于平均值25.1% |
知識
|
| 鋅（毫克） |
| 4.3 |
|
| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第1，高于平均值375.9% |
知識
|
| 維生素E（毫克） |
| 3.55 |
|
| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第4，高于平均值224.5% |
知識
|
| 錳（毫克） |
| 0.07 |
|
| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第8，低于平均值17.2% |
知識
|
| 銅（毫克） |
| 0.18 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第6，高于平均值105.5% |
知識
|
| 維生素A（微克） |
| 206 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第2，高于平均值576.9% |
知識
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| 硒（微克） |
| 20.4 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第15，高于平均值42.1% |
知識
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| 膽固醇（毫克） |
| 102 |
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| 該食材在魚類食材(共46類)中排名第10，高于平均值45.2% |
知識
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